流雲
管理版主
 
  
積分 277993
發文 25144
註冊 2006-5-8
狀態 離線
|
#1 [養兒育女經]寶寶吃雞蛋時機 吃法有學問
雞蛋的營養分跟蛋白質含量很高，有助於寶寶成長發育，但是雞蛋吃太多又會對寶寶造成身體上的負擔。今天小編要來跟各位新手媽媽們談談寶寶吃雞蛋的注意事項和須知，讓您的孩子吃得頭好壯壯，神清氣爽。
一、嬰兒吃雞蛋須知
1、半歲吃蛋清
半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清，雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個月以後餵食，觀察吃過皮膚有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象，蛋白則在孩子1周歲以後才可餵，因為嬰幼兒吃蛋白更易出現過敏現象。
2、一歲吃蛋黃
一歲到一歲半的嬰兒最好只吃蛋黃，而且每天不能超過一個;一歲半到兩歲，可以4日吃一個雞蛋;年齡稍大一些後，才可以每天吃一個雞蛋。這樣，既可滿足嬰幼兒營養需要，又能避免因食用過量而影響健康。
二、幼兒何時不能吃蛋
1、生膿瘡不宜
雞蛋有發酵特性，會使疾病加重，如寶寶皮膚生了膿瘡，吃雞蛋會使化膿加劇。
2、肝膽病不宜
雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝，使肝臟的負擔加重，因此，肝、膽病患者應視病情控制雞蛋攝入量。
3、寶寶發高燒
不要為了補充營養而給孩子吃雞蛋，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良的症狀，不利康復。
4、特殊的疾病
有某些疾病的孩子也不能吃雞蛋，如：腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃雞蛋，攝入過多蛋白質體內尿素增多，會使病情加重。
5、對蛋白過敏
一些本身體質過敏的孩子，由於一次性攝入大量的含蛋白質食品，如蛋類等，易發生蛋白過敏性蕁麻疹，出現腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現象。所以，此類孩子應避免含蛋白質豐富的食品。
三、雞蛋其他注意事項
1、不當主食吃
有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。
2、用小湯匙餵
餵寶寶時，要用小匙餵，以鍛煉寶寶用匙進食的能力。如果寶寶吃後，沒有腹瀉等不良反應，可逐漸增加蛋黃的量。
3、不餵生雞蛋
因為生雞蛋結構緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質，使蛋白質難以消化吸收。蛋類只有煮熟後，蛋白質結構才變得鬆散，所含抗消化道蛋白酸物質才能被破壞，易被人體消化吸收。
|
|
