流雲
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#1 [養兒育女經]選對兒童零食 寶寶吃的更健康
沒有小朋友不喜歡吃零食的，即使是剛剛一歲的小寶寶也不例外，大人如果一味滿足寶寶的口味和愛好，不僅會影響孩子正常吃飯，還會誘發肥胖等問題。可一味拒絕，似乎又不近情理。能不能讓寶寶零食健康吃，下面一起來關心。
一、寶寶零食分級制
1、可經常食用：營養素含量豐富，同時是低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。如煮玉米、新鮮水果，未經油炒鹽糖加工的花生米、瓜子、核桃仁、松子等堅果。
2、適當食用：營養素含量相對豐富，但在加工製作過程中，使用了大量食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味料，是含有一定的脂肪、添加糖或鹽等的食品或飲料。如黑巧克力、葡萄乾等。
3、限制食用：營養價值低且主要成分為高脂肪、高糖、高鹽的食品或飲料，缺乏人體需要的其他營養素。常吃這樣的零食會致超重與肥胖，增加高血壓及其他慢性病的風險。如冰淇淋等。
二、小孩吃零食的原則
1、再營養的零食也只是三餐有益補充，而不能影響三餐的正常攝入，更不能代替三餐。
2、每天吃零食一般不要超過3次，且量不宜過多，以不影響正餐食欲和食量為原則。時間不能太靠近正餐，至少間隔1個半小時到2小時。
3、看電視的時候，最好也不要讓孩子吃零食，因為孩子很可能在不知不覺中多吃，導致能量攝入過多。3-5歲的兒童，睡前半小時也要避免零食，以免影響腸胃功能和牙齒健康。
三、寶寶零食怎麼選
1、選擇強化鋅的食品：鋅執行許多生理功能，目前已被廣泛認同。除了食用含鋅量高的食物，如牡蠣、海味及肉之外，可以食用一些強化鋅的乳粉、飲品等。
2、選擇強化維生素D的食品：乳類當中，維生素 D的含量極低，維生素D攝人量少，就不能促進和保證嬰幼兒對鈣的吸收和促進骨骼鈣化的需要，可以選擇強化維生素D的乳品等以補充其不足。
3、選擇強化鈣的食品：兒童正處於骨鉻生長發育的旺盛時期，鈣攝入不足，會阻礙孩子的正常生長發育，甚至會造成終生的體態畸形。因此可以選購一些補鈣的飲品等。
4、選擇強化鐵的食品：嬰兒在出生六個月後，往往會發生貧血。這時除應及時給嬰幼兒添加含鐵的輔食外，還可以選購一些強化鐵的糖、餅乾、藕粉等，以減少貧血的發生。
四、寶寶零食的認識誤區
誤區一：果凍是一種富含營養的零食。
事實上：市場上銷售的果凍基本不含果汁，它的甜味來自精製的糖，而香味則來自人工香精。孩子食用不當，還容易發生窒息。
誤區二：常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
事實上：這些食品在加工過程中，所含的維生素C基本被破壞，而用純度達99%以上的白砂糖進行加工。食用如此多的糖，可想而知會有什麼後果。
誤區三：堅果營養豐富，可以多吃。
事實上：堅果中的脂肪含量非常高，食用過量就會造成發胖。更何況現在的堅果為了口感更好，加入過多調味劑，食用太多對身體不好。
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