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#201 生活小常識
 【生活小常識】
【燙傷時趕緊以醋沖洗】
如果燙傷的面積不是很大，可以將患部立即以醋來沖洗，之後再以浸泡過醋的衛生紙敷蓋在燙傷的部位，並隨時保持衛生紙的濕潤，一段時間之後，患部的疼痛會慢慢消失，也不會起水泡，是個不錯的急救法。
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2006-5-26 10:01 AM |
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#202 生活常識 篇
【生活小常識】
【消除肩膀酸痛】
肩膀酸痛時除了以按摩減輕疼痛之外，熱敷也是一種不錯的方法。熱敷時可以在熱水中加入少許的鹽及醋，將毛巾浸泡在熱水中一段時間，再把毛巾擰乾，敷在酸痛的部位，效果更好喔！
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2006-5-26 10:02 AM |
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#203 地瓜強過飯
地瓜強過飯
時代評選10大營養品 蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
時代雜誌建議10大營養食品：
番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。
祝大家健康
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2006-5-26 10:08 AM |
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#204 生活常識篇-少吃冷凍水餃
【少吃冷凍水餃】
[size=3]-----參考就好!
開養豬場的朋友說：「現在的豬沒有不吃抗生素長大的， 養豬大概只要花一年的時間就可賣了，豬農為了怕豬生病，所以都把抗素加 在豬飼料裡。有沒有想過，一包水餃100粒也不過才100元左右，扣除運費、 機器廠房折舊費、管銷費用、廣告費等等，每顆水餃的原料能剩多少錢買？ 所以通常水餃的肉是包豬脖子肉。
豬脖子肉有什麼特點？吃過雞脖子的時候 仔細看看，脖子皮裡面都會有一粒一粒的，裡面的東西鬆鬆軟軟的，通常媽媽 都會要我們把皮丟掉，因為那個很髒。如果看過的人就知道，那是一隻雞最可怕 的地方，因為雞的垃圾都是積在裡面同樣的豬脖子肉也是一樣，動物的脖子是 淋巴最多的地方，病毒都會在那兒。 吃多了豬脖子肉，會破壞人的免疫系統 （因為豬吃了太多抗生素）為了您的健康，請少吃冷凍水餃。（肉圓、湯圓等 絞肉做的食品最好都少吃，外面為了節省成本，都是買豬脖子這種便宜又大碗 的肉做的）。
PS.末梢神經是最容易積存身體髒東西的地方，所以雞頭、雞腳、內臟最好都 不要吃。
PS.據說曾有人被豬踢，原本以為只是一個小傷口，誰知傷口不斷潰爛， 醫師後來切片發現是病毒感染，拿目前最強的抗生素都殺不死，後來只好截肢。 醫師的判斷是──可能豬吃了太多抗生素，體內的病毒都不怕了
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2006-5-26 10:24 AM |
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#205 生活常識 篇
◎“啤酒”擦葉片沖超亮喔！◎
用牛奶擦拭觀葉植物很不錯，
其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，
可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，
不僅灰塵，連長年的污垢也能輕易去除，葉面也留下自然光澤。
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2006-5-30 12:33 AM |
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#206 生活常識 篇
◎用“舊絲襪”擦眼鏡，很環保喔！◎
眼鏡髒了，一般人會用面紙、拭鏡布擦拭或者用水清洗。
但有個有效又不會傷害鏡片的方法就是：
利用破舊不要的絲襪，沾上洗碗精，慢慢擦洗鏡片和鏡框，
如此一來，鏡片不但乾淨又不易刮傷。
此外，絲襪也可以沾上鞋油擦皮鞋，保證鞋子光亮無比！
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2006-5-30 12:37 AM |
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#207 生活常識 篇
◎“洗衣粉水”可以殺蟑螂！◎
在蟑螂喜歡出沒藏身的場所，如櫥櫃、流理、餐桌下及陰暗角落，
以洗衣粉調水稀釋，再以抹布沾拭表面，蟑螂就會舉家遷移，逃之夭夭。
與蟑螂正面交鋒時，則直接噴灑其身，蟑螂即很快身亡。
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2006-5-30 12:39 AM |
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#208 生活常識 篇
◎“茶葉”能治療燙傷，你不知道吧！◎
茶葉能治療燙傷，方法是：
取一匙茶葉，加少量的水以火煮成濃汁，
然後將濃汁迅速冷卻，把燙傷部位浸泡在茶汁中。
如果不便浸泡，就將茶葉敷在燙傷部位上，
這樣做可以止痛，防止組織液滲出，對傷口結痂有促進作用。
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2006-5-30 12:40 AM |
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#209 生活常識 篇
◎香蕉皮擦皮沙發！◎
皮製的沙發在長期使用後，往往因為灰塵堆積而漸失去光澤，
即使以布擦拭，亦不易恢復其光澤。
此時可以“香蕉皮”的內側來擦拭，因為香蕉皮內側含有單寧酸，用它來擦拭皮革，別具卓效。
以香蕉皮內側擦拭後再以乾布抹拭，相信皮革製品又能恢復光澤。
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2006-5-30 12:43 AM |
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#210 生活常識 篇
◎“指甲去光水”去除頑固污垢最妙！◎
擦拭指甲油用剩的去光水，對家中的陳年油垢、污漬都有一拭即除的功效；
特別適用於黏性極強的污漬，多擦拭幾下便能除去。
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2006-5-30 12:44 AM |
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#211 生活常識 篇
◎“柔軟精”擦窗灰塵不進身！◎
家中的玻璃窗很容易髒，又沒時間經常清理嗎？
這是因為玻璃容易起靜電的緣故，
可以用下面方法來預防在一公升 的水中加入一蓋杯量的衣物柔軟精，
攪拌均勻，用抹布沾濕後擰乾，
以其擦拭玻璃窗，因柔軟精含有陽離子活性劑，可以減少玻璃產生靜電。
用醋擦玻璃也有同樣效果。
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2006-5-30 11:45 AM |
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#212 生活常識 篇
◎“可樂”也是廁所清潔劑！◎
倒一罐可口可樂在馬桶，讓這個活生生的可樂待個一小時，然後沖掉，
可樂的檸檬酸會將玻璃質似陶瓷器﹙註：指馬桶﹚上的污點消除。
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2006-5-30 12:03 PM |
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#213 生活常識 篇
◎“凡士林”讓你香水香兩倍！◎
避免香水很快蒸發有個竅門：
用手指抹一點凡士林，滴一滴香水在手指上再擦到身體部位，香氣便可持久兩倍時間。
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2006-5-30 12:04 PM |
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#214 生活常識 篇
◎毛巾黏答答，怎麼辦？◎
毛巾使用久了，常常會溼濕黏黏的，
可用鹽搓揉後，用清水洗淨，則可除去濕黏之物。
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2006-5-30 12:06 PM |
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#215 冷氣機不滴水
材料：寶特瓶、膠帶、鐵絲、水管
做法：先將寶特瓶底部剪開，並展開邊緣成花狀，將兩邊穿洞綁上鐵絲固定好就可以了，利用封箱膠帶把水管與寶特瓶銜接在一起，這樣就完成了一個簡單的接水工具了。
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2006-12-1 05:26 PM |
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#216 快速製冰法
一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰的速度也會變的非常的快速。
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2006-12-1 05:27 PM |
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#217 省瓦斯煮麵法
將麵條丟入滾水中滾煮上一分鐘，之後蓋上鍋蓋把火關掉，大約悶上四分鐘的時間，短短只花了五分鐘麵已經熟了。
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2006-12-1 05:30 PM |
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#218 快速解凍法
冰好的肉要自然解凍至少要等上一個鐘頭，用微波又怕熱過頭，這時只要拿出兩個鋁鍋舖上保鮮膜，將肉夾在鍋底中間，夾個10分鐘，肉就會完全解凍了。
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2006-12-1 05:33 PM |
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 #219
| Quote: | Originally posted by garysil at 2005-9-23 19:17:
各位會下廚的朋友..注意啦!!
煮蛋不可先放鹽.....
今天在「消費高手」節目中,聽到
烹飪老師說：
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳
酸菌結合會產生 ... |
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哇!真的還是假的.....好可怕!!
可是很多人都是有加鹽煮蛋啊！我怕如果叫我老婆不要加鹽，
可能會被我老婆大人罵!!
還好，現在我們很少吃蛋，不然中毒就玩完啦!!
謝謝提供!!蠻多生活上的資訊!
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2007-2-20 08:26 PM |
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222512
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2007-4-7 07:23 PM |
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