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#1 塑膠袋打包熱湯 小心喝下塑化劑
許多民眾習慣拿塑膠袋裝熱湯，而這也是不少店家提供民眾外帶餐點的方式。專家警告，用塑膠袋裝熱食，「肯定吃下塑化劑」。但由於牽涉利益關係，法律目前難以禁絕，民眾若要自保健康，應從改變習慣開始。
儘管食安意識抬頭，但矛盾的是，拿塑膠袋盛裝熱食，許多民眾早就習以為常。前消基會秘書長、國立台灣師範大學化學系教授吳家誠，以及林口長庚醫院臨床毒物實驗室專家林中英都警告，塑膠袋裝熱湯「肯定會吃下塑化劑」。此外，保溫瓶、悶燒罐或湯匙若有刮痕，就不宜再用；餐飲店提供的塑膠餐具也建議不可使用過久，以免釋出不利健康物質。
據了解，塑膠袋由聚氯乙烯（PVC）製成，並用塑化劑來軟化材質。塑化劑屬環境荷爾蒙，會干擾內分泌系統正常運作，讓女性早熟、男性雄性化減弱，並提高致癌風險。若內分泌系統失常，身體健康也會拉警報。近年來不只女性子宮內膜癌發生率提高，連男性患乳癌比率也增加。
儘管如此，就在各界憂心環境荷爾蒙散布生活各角落的同時，台灣民眾仍習慣拿塑膠袋裝熱食，甚至熱湯。不過，若要政府對此明令禁止，恐怕也不容易，因為此舉恐波及相關產業利益。兩位專家都呼籲，消費者應從自身做起，一改用塑膠袋裝熱湯的錯誤習慣，扮演好最後一道自保防線的角色。
【101創業大小事／整理報導】
文章轉載自→http://www.101media.com.tw/content/pbPtpsQCVMBZhdKi4GkvQ32832SOV2
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