網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [美食][台北] 鰆魚羮
» 遊客:  註冊 | 登錄 | 會員 | 幫助
 

免費線上小說
動漫分類 : 最新上架熱門連載全本小說最新上架玄幻奇幻都市言情武俠仙俠軍事歷史網游競技科幻靈異 ... 更多小說

作者:
標題: [美食][台北] 鰆魚羮 上一主題 | 下一主題
  流雲
  管理版主 
 



 
  積分 277993
  發文 25144
  註冊 2006-5-8
  狀態 離線
#1  [美食][台北] 鰆魚羮

你一定聽過「土魠魚羹」,但有吃過「鰆魚羹」嗎?隱身在台北市北投區石牌巷弄的小攤位「鰆魚羹」,是當地居民必吃的美食之一。提供鰆魚食材的林老闆說,這是15年前他因工作不順、走投無路時,想起綠島家鄉漁獲的肉質鮮美,因而開始從事的小生意。有別於土魠魚羹吃起來有一種土味,鰆魚羹的肉質較細嫩,不帶有土味,不管是羹湯或直接酥炸來吃都美味,讓不少饕客醉心!

這家「鰆魚羹」經營了15年,小攤位不到5坪,沒有招牌,生意卻十分好。現在經營攤位的是一位親切老闆娘,不過若要說起鰆魚羹的源頭,還要詢問來自台東縣綠島鄉的「幕後推手」林老闆。老家從事捕漁業的林老闆,年輕時就來到台北打拼,卻在十幾年前因工作不順,感覺人生走投無路的時候,突然想起了家鄉味。





地址:台北市北投區吉利街
大眾運輸:捷運唭哩岸站,步行約5分鐘
營業時間: 12:00PM - 8:30PM(星期日公休)


2014-5-24 05:43 PM
查看資料  發送郵件  發短消息   編輯文章  引用回覆

可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題

論壇跳轉選單: