網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [食譜]韭菜辣味鮮蝦壽司卷
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標題: [食譜]韭菜辣味鮮蝦壽司卷 上一主題 | 下一主題
  流雲
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#1  [食譜]韭菜辣味鮮蝦壽司卷



正宗的韓式泡菜內,也會有少許韭菜,雙重重口味互搭。若小朋友不吃辣,可改用豆皮或其他餡料。

材料:韭菜10g、韓式泡菜20g、小黃瓜10g、鮮蝦3隻、美乃滋少許、白芝麻適量、醋飯100g、海苔1張

調味料:韭菜10g、泡菜辣醬10g、美乃滋10g

作法:

1.海苔鋪上薄薄一層醋飯。

2.將所有材料捲進去,備用。

3.韭菜鋪平,再鋪上一層醋飯,將步驟2捲起來。

4.切段盛盤,附上醬汁。


2014-5-12 06:05 PM
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