流雲
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#1 [美食][雲林] 北港羊肉百年老店
位在北港的朝天宮,不但是台灣宗教信仰的重鎮,北港小吃更是赫赫有名,除了吸引在地人的光顧,從各地而來的香客,也不免在參拜之後,來一趟幸福的小吃之旅。
在充滿特色小吃的北港,有著一間傳承三代的百年羊肉老店,從曾祖父一輩就開始從事羊肉生意,店內用的羊肉都是二齒羊,看中的就是它的肉質鮮美,經過處理的羊肉入口就會化開,而且完全沒有腥羶味,也因為這樣,料理的過程當中完全不使用藥膳調味,完全吃到原汁原味。
到這邊的必點菜色,店家特製的羊肉米糕,選用了臺灣的長糯米,加入羊肉、麻油以及薑絲一同蒸煮,吸附湯汁過的糯米,吃起來軟Q富有水分,配著羊肉一起食用,道地的好味道可是要到這邊才享用的到。
店內除了特色招牌羊肉米糕之外,還有羊眼睛、羊雜、羊腦…等,都是老饕們的最愛,下次來到北港參拜,千萬不要再錯過只有這邊才有的羊肉大餐喔!
地址:雲林縣北港鎮中山路
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2013-12-28 06:47 PM |
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bluefish
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註冊 2005-10-18 來自 黑暗大地
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#2
恩~~
北港美食真的是粉便宜
鵝肉飯一碗才20元
當歸鵝肉湯才30元
花個1百元就可以吃得粉飽
不過要趁早....傍晚6點去就.....沒幾間店開了
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2013-12-30 10:35 AM |
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jyhyuan
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註冊 2008-7-30
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#3
汗~~~
住北港,竟不知有此老店,
真該多出走、逛逛了
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2013-12-31 09:44 PM |
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