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  流雲
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#1  [食譜]冬瓜薏仁煲龍排鳳爪



材料:排骨600克、鳳爪600克、冬瓜600克、薏仁30克、陳皮2克、老薑5克

調味料:鹽巴適量

作法:

1.排骨及鳳爪洗淨切塊汆燙、冬瓜帶皮洗淨切塊備用。

2.先將排骨、鳳爪、薏仁、陳皮、老薑放入1500cc 滾水中,中火熬煮1.5小時。

3.放入冬瓜燉煮1小時,加入適量鹽巴即可。


2013-12-16 08:20 PM
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