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標題: [食譜]早餐/香煎馬鈴薯、番茄花椰菜沙拉 上一主題 | 下一主題
  流雲
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#1  [食譜]早餐/香煎馬鈴薯、番茄花椰菜沙拉



必要材料(2人份)

馬鈴薯2個、培根2片、花椰菜14朵、聖女番茄3粒

選擇性材料

巴西里粉少許

調味料

鹽巴(0.4)、胡椒粉少許、市售義大利甜醋醬(3)

步驟

1. 馬鈴薯煮熟後,用湯匙分成適口大小。

2. 培根煎到酥脆。

3. 利用煎培根的油繼續煎馬鈴薯,直到表面呈金黃色,接著用鹽巴、胡椒粉調味。

4. 花椰菜以鹽水汆燙,番茄對半切與甜醋醬一起拌勻。

5. 所有食材裝盤,最後灑上巴西里粉。


2013-6-13 07:02 PM
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