quintinalee1981
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#1 [美食]【台中美食】留在心中回味的北極茶汁辣度餐廳
入秋了，天氣早晚溫差大
我們到了這家北極茶汁辣度餐廳吃火鍋
這家餐廳很特別，辣度是以數字計算的
數字越大越辣，而一般正常人可接受的辣度是8度(是連小孩可接受的辣度)
點完餐之後，看到好多張以前老闆跟許多藝人的合照
像是劉德華、陳小春、徐乃麟…等藝人
雖然是10幾年前拍的照片，讓我不得不說，你們也太會保養了吧~
拍完老闆與藝人合照後
首先上菜的是辣酸豆及辣茶香肉鬆
辣酸豆，辣度33度(偏中辣)
辣茶香肉鬆，辣度6 (微辣)
今晚的火鍋上桌囉
為什麼有隔板呢?
火鍋是一樣的，只是左邊辣度是40度，右邊辣度是20度
我們女生吃20度小辣就很麻了~~
偷喝40度的湯頭，只能說辣到心坎裡了
看男生們都吃得滿頭大汗，火紅嘴唇都出來了!!
一份火鍋550元
除了火鍋料之後，還有很多豬血、豆腐、丸子…等
而且湯頭很清爽，一點也不油膩，吃得很飽呢
對了，每次來必點的蔥油餅
不算厚的蔥油餅，但吃起來超酥脆的
有點像是蘇打餅乾，真的超好吃的
可單吃，也可加辣酸豆或是辣茶汁肉鬆，讚啦~
不過吃完飯之後，得知一個噩耗
老闆娘告訴我們，他們要結束營業了
((也就是說我再也吃不到了嗎?? (我不要~淚奔))
但事實就是如此，老闆娘說如果以後有看到餐廳是以幾度計算
那就是他們沒錯，只是老闆跟老闆娘要退休了
所以我想應該是將茶汁辣度傳授給別人經營吧!!!
唉~這麼好吃的餐廳，會永遠留在我心中的~~~
希望可以趕快看到茶汁辣度餐廳重新營業阿!!
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