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灌水是王道、哀莫大於心死
     
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#121 鱷魚為什麼不傷害千鳥？
鱷魚是水陸兩棲動物，口闊牙利，生性兇猛殘暴，經常捕食水邊的動物。而千鳥則是一種弱小的鳥，但它常常站在鱷魚的嘴邊，卻不會有危險。原來，千鳥是鱷魚的義務保健員，它把卡在鱷魚牙縫裏的肉渣一一啄食掉。如果發現鱷魚口腔裏有寄生蟲如水蛭等，千鳥還會鑽到鱷魚的牙邊，把水蛭啄食。千鳥如此盡職地保護鱷魚的身體健康，你說鱷魚怎麼會捨得傷害這位醫生呢？
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2008-10-22 01:08 AM |
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#122 為什麼要安太歲？
古人所稱之「歲星」，就是現在的「木星」。
「歲星」由西向東繞日運行，約１２年運行一周，因此古人就將這１２年歲星所在位置稱為「歲名」。
但是歲星運行的軌道和人們熟悉的十二星辰的方向和順序正好相反，使用上很不方便，因此，古代的天文學家便設想出一個與「歲星」運行方向相反的假歲星，稱之為「太歲」。
後來這種假想的歲星被神化了，而且成了眾神之魁。太歲為百神之主，尊貴不可犯，其所在方位不宜興造、移徙、嫁娶，犯者必凶。
所謂廟裡「安太歲」就好像是跟警察局備案，祈請太歲星君保佑諸信眾一切平安。
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2008-10-22 01:09 AM |
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#123 為什麼南極地區沒有地震？
地震主要是由於岩層在地應力的長期作用下，發生傾斜和彎曲，當地應力超過岩層所能承受的限度時，岩層便會突然發生斷裂，使岩層中巨大的能量急劇地釋放出來而發生的。在南極，地面上覆蓋著很厚的冰蓋，它的面積達1398萬平方千米，平均厚度達1720米，最厚的地方可達4200米。厚厚的冰蓋沉沉地壓在地面上，使地層不易發生傾斜或彎曲變形，岩層自然不會發生斷裂，地震也就不會發生了。
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2008-10-22 01:10 AM |
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#124 運動時為什麼用口呼吸最好？
課堂上，老師告訴我們，平常不要用口呼吸，這樣有利於健康；而運動時，最好用口呼吸。這是為什麼呢？這是因為劇烈運動時，人體需要大量的氧氣，因此只有盡可能地吸氣和呼氣，才能保證身體的需要。如果光靠鼻子，這個入口就顯得太小了，這樣勢必會加快呼吸頻率，增加呼吸肌的負擔，容易產生疲勞。如果用口呼吸，或者口鼻並用呼吸，這樣通氣量增加了，就可以滿足運動的需要。
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2008-10-22 01:11 AM |
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#125 為甚麼雪櫃會凍？
要知道雪櫃為甚麼會凍，便要先了解物質的基本特性。物質有三個基本形態：固體、液體及氣體。物質從一種形態變換到另一形態時，熱能將會被吸收或釋放，例如水被加熱至100oC時會變成蒸氣，這就是說水需要吸取大量熱能才可變成氣體；當蒸氣接觸冷凍的物件時會變成水點，這樣，蒸氣的熱能是被冷凍的物件吸收了。
在雪櫃內，有一種被稱為雪種的特別物料，就是負責吸取及釋放熱能的工作。雪種是一種需要吸收或釋放大量熱能才可變換形態的物質，它在一條管道內運行，這管道的設計使雪種在液體的形態下突然膨脹而變成氣體，管道周圍的熱能因此被吸收；當雪種運行至雪櫃以外，在氣體形態下的雪種會被壓縮成液體，這樣雪種在雪櫃內吸取的熱能會被釋放，雪櫃內的熱能因此被抽取到雪櫃以外。
所以，當我們打開雪櫃時，會感到冷凍的空氣，而用手摸摸雪櫃背後時，便會感到有點熱了。還有一點，舊式雪櫃的管道是在外面的，但新式的都藏在裡面了。
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2008-10-22 01:12 AM |
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#126 穿絲綿衣服為什麼比穿棉花衣服暖和？
棉花保暖的道理。是依靠棉纖維之間的空氣層，阻攔著外界冷空氣吹到身上，同時還阻止身體中發出來的熱量不流散出去，因此人穿了棉衣後就覺得溫暖，事實上棉衣本身不會給人溫暖，它只起了絕緣作用。
無論什麼物質，只要有一寸的厚度，並且中間有成千上萬個靜止的空氣洞，那麼這種物質就可以保暖。
絲綿的纖維直徑比棉花纖維還要細，同樣厚度的絲綿襖，要比同樣厚度的棉襖可以包涵更多的靜止空氣，這樣，絲綿的絕緣效果就比棉花強，穿在身上也就感到比棉花襖暖和得多了。
同樣的道理，譬如一條蓋了長久的棉被，經過日光曬過以後，蓋在身上就會覺得更暖和，這是由於蓋久了的棉被，棉花纖維被人身體壓得結實了，壓出了很多空氣，同時人體的濕氣也跑進纖維裏；這樣一來，作為絕緣用的空氣就少了，所以絕緣的效果也慢慢地差了。但一經陽光曬過後，一方面蒸發了留在纖維間的水分而使棉纖維軟鬆了，同時使纖維之間又恢復了原來的靜止空氣，這樣棉披的絕緣保暖作用又恢復了。
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2008-10-22 01:13 AM |
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#127 只有燈絲而沒有玻璃泡的電燈會亮嗎？
首先我們得了解一下：電燈泡裏的燈絲是用什麼東西做的。這種看上去像蜘蛛絲似的細絲原來是用一種能夠耐得住很高溫的金屬做的；這種金屬叫做『鎢』。
為什麼要用這樣一種金屬來做呢？因為要電燈泡發出光亮，全靠通電到這根金屬絲裏去，把這根金屬絲燒到很高的溫度發出亮光來，溫度越高，發出來的光就越亮。在一般電燈泡裏，燈絲溫度往往總要在2000oC以上，設想一下如果不用一種能耐得住高溫的金屬來做，那早就被燒毀了。
可是這種金屬鎢耐高溫卻不是無條件的，必須在沒有氧氣存在的條件下才行。因為鎢在被燒得白熾化的情況下，一遇到氧氣就立刻變成淡黃色的氧化鎢，金屬鎢一旦變成化合物之後，不但會變得很脆，而且導電的性質也改變了，使電流通不過去。誰都知道：空氣裏面可以說差不多盡是氮氣和氧氣。因此這種鎢做的燈絲，在為了通電而把它燒得發光的時候，毫無疑問，首先得把它同空氣隔絕才行。
一隻電燈必需要有玻璃燈泡把燈絲罩住，目的就在這褒。
不但要罩住，在罩住之後還得把玻璃燈泡裏殘留的空氣抽乾淨，充進一種不會同鎢起化學作用的氬氣，並且要把它密封得很好。
如果問：不用玻璃燈泡罩住，會不會亮呢？
會的，不過很快就燒壞了，因為這樣細的絲，又在這樣高的溫度之下，化學作用也就發生得很快。一隻漏氣的燈泡，就會發生這種現象。
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2008-10-22 01:16 AM |
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#128 為甚麼秋天的落葉由綠色變成黃色或紅色呢？
春去秋來，大自然都會添新裝，樹葉會從綠油油的衣裳變成黃澄澄的金裝，甚至換上鮮艷的紅裙舞動。原來這是與樹葉製造食物的功能?「光合作用」有關。光合作用就是植物吸收了陽光，巧妙地把空氣中的二氧化碳及從土壤吸收的水分轉變成養料。為了進行光合作用，樹葉便會製造葉綠素，吸收陽光。
其實樹葉裡有很多不同的色素，除了葉綠素，還有葉黃素、胡蘿蔔素等，但樹葉進行光合作用時會產生大量葉綠素，由於綠色較強，呈現出來便是綠色，所以我們見到的樹葉多數是綠色。
在冬季，氣溫下降，而且天氣比較乾燥，有些地區甚至會結冰，所以在進入冬季前，植物會暫時停止光合作用，並把樹葉裡的養料吸回樹莖儲藏起來。由於樹葉停止光合作用，便不再產生葉綠素，原來的葉綠素，因氣溫低，慢慢破壞消失。而本來在樹葉內隱藏的其他色素例如黃色便會呈現出來。有些葉子變紅，是因為在秋天時，這些葉子又製造了紅色的花青素。不管是哪種顏色，樹葉因失去它製造養料的功能，便會在秋天枯萎落下。
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2008-10-22 01:17 AM |
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#129 為什麼司機比較不會暈車？
「前庭平衡感」，則是利用內耳之三半規管與右耳、偵測地心引力並控制頭部在活動時的方位，以抗禦地心引力並保持身體平衡。
「三半規管」是由三個不同方向相互垂直的半規管所構成，在半規管內有一些內淋巴液和許多長著細毛的「毛細胞」，當我們移動頭部的時候，管裏的液體會跟著流動，而毛細胞的「毛」也因為液體的流動而改變了方向，毛細胞可以利用細毛方向的改變，將訊息傳給大腦，讓大腦知道我們頭部的姿勢與位置，來協調全身動作的平衡。
當測知的感覺與視覺所看的景象不一致時，就會引起「知覺衝突」產生暈車。
當方向盤轉向右邊，司機測知的感覺是右轉，視覺看到的景象是右轉，身體因此順著朝向右邊，這時視覺與平衡神經系統所接受的感覺一致，因此不易暈車。
但乘客卻產生視覺與測知的感覺不一致，身體更因離心力而傾向左邊，導致平衡系統發生衝突，所以會暈車。
一般暈車藥，是利用抗組織胺劑，利用副交感神經的遮斷使自律神經的反應鈍化、抑制胃腸的蠕動，使人睡眠。
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2008-10-22 01:18 AM |
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#130 為甚有些人怕辣，有些人不怕辣？
我們對食物的美味是通過味覺和嗅覺來感受的。感受味覺的細胞是味蕾，它在舌頭上的分布是不均勻的，主要是舌邊和舌尖部位。在口腔部位的黏膜也有散布的味蕾。味蕾的感受細胞是一種毛細胞，也稱為味細胞。
中國古代醫學把人的味覺分為酸、甜、苦、辣、鹹五味。其中「辣」並非由味覺細胞所感受，而是口腔的神經末梢受到某些化學性刺激而產生痛覺，並與其他味覺混合而成的一種綜合感覺。
人的味覺可以因年齡或飲食文化而有不同，例如大人較小孩子能吃辣，四川人也慣了無辣不歡。不過，有些人總是特別喜歡吃辣，那就是由於後天飲食習慣而養成的。人在最初吃辣的食物時，往往由於不適應而顯得狼狽不堪，但經常吃之後，在長期的這種較強的化學因素刺激下，味蕾一方面對辛辣食物的刺激有較高的適應性，另一方面對辛辣食物也有了依賴性，只有在辣味的刺激下，飯菜才香。久而久之，有吃辛辣食物習慣的人數吃愈辣，愈辣愈想吃了。
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2008-10-22 01:19 AM |
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#131 為甚麼手指浸得久了會皺皮？
皮膚除了可以保護身體的內部器官外，更擔當著多種功能。包括減少水分流失，維持正常體溫，儲存養分及排泄部分的廢物、鹽分和水分等。
皮膚是身體的保護層，可是它並不是密不透水的，少量水仍可自由進出皮膚。最明顯的例子就是當我們游泳或洗澡後，手指頭的皮膚出現皺皮的現象。皺皮就是滲透作用的結果。那麼，甚麼是滲透作用呢？
假設有兩杯不同濃度的鹽水，現將它們放在同一個器皿內，中間用透水的薄膜分隔開來。由於濃度不同，水分會從濃度低的鹽水經薄膜流進濃度高的鹽水中，這個就是滲透作用。
回到原來的問題。由於身體內的液體濃度較淡水為高，但較海水為低，因此當手措頭浸在淡水一段時間，水分便會流入皮膚的表皮細胞，細胞因此發脹而變形。相反，當我們在海中游泳，水分便會從表皮細胞流出體外，細胞亦因而收縮變形。此外，皮膚底層有一束束的、富彈性的蛋白質（或稱膠原）跟表皮細胞是緊密的黏在一起的，致今手指頭的皮膚收縮或發脹不均勻，因而出現皺皮的現象。
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2008-10-22 01:21 AM |
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#132 為甚麼舌頭愈熱愈覺甜？
美國科學家表示，舌頭原來可以感受到溫度，因為他們發現，在不同的溫度下，舌頭會向大腦傳遞甜､酸或鹹等味道的信號，其中溫度高時大多感覺到甜味，溫 度低時則各人反應不同。熱的食物則以甜及苦味最為突出。
耶魯大學的研究人員發現，舌頭中的神經對食物化學物有反應，不僅對溫度亦十分敏感，這些神經散佈在舌頭的前端､兩側及後端。他們用儀器將舌頭適當地加熱及冷卻後，接受測試者聲稱感受到不同味道。這是科學家歷來首次以人 工方法令舌頭產生味道。
在舌尖上，研究員將溫度升高到一定程度後，二十四名接受測試者中， 六人說感到 甜味﹔當溫度由攝氏三十五度降至五度時，有六人感到酸味，另外六人則說感到鹹味，反映「溫度感覺」因人而異。
除了舌尖外，舌頭兩側也同屬溫度敏感地帶。當溫度降低時，有十五人說感到酸味﹔至於舌尾部分也有味覺，但與之前的不同，溫度增加時沒有一位接受測試者報稱感到特別味道，而當溫度下降時，則有人感到苦及酸。
那麼，這種現 象會否影響一般人吃冷熱食物時的感官呢﹖負責這項實驗的耶魯大學專家 格林說，以喝凍湯為例，理論上舌頭的溫度不會低至能改變味覺，因此鹹 的東西多不會令人產生其他味覺。
不過，如果食物是雪糕的話，就可能因低溫而令人錯認鹹或酸的味道。一般飲品和食品 一般不會太熱或太冷，因此對食物味道影響不大。
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2008-10-22 01:22 AM |
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#133 甚麼是神經系統？
為甚麼我們能夠看見東西，聽到聲音？為甚麼上課時我們能回答老師的提問？為甚麼高興時會笑，憂傷時會哭？我們打籃球的時候，為甚麼能準確地接球、傳球和射籃？其實，我們之所以能夠進行以上種種的活動，都是因為我們的身體內有一套神經系統，這系統由三個部分組成，分別是腦部、脊髓和神經。
腦部藏在頭蓋骨內，是人體的「中央情報局」，掌管身體一切器官的運作，並負責思考和記憶。脊髓藏在脊椎骨內，是人體上下訊息傳遞的通道，也是反射動作的中樞。反射動作是指一些不經大腦思索的迅速反應，我們的手指遇到灼熱的東西會立刻縮回，就是反射作用的一個例子。我們遇到危險時，往往能趨吉避凶，很多時是靠這種第一時間的反應。神經類似由身體各部分通到中央的電話線，不過它們只能沿一個方向傳遞訊息。有些神經稱為感覺神經，它們把五官收到的訊息傳到腦部；另外一些神經稱為運動神經，它們把腦子發出的命令傳送到身體各處的肌肉。使我們對刺激作出反應。
腦部可粗略分為三個部分，即大腦、小腦和腦幹。戍年人的大腦約重1.4千克，而人類大腦佔全腦的比例，遠較其他動物為高。大腦由兩個半球組成，形狀和大小都像一個椰菜花，每個半球的外層都有灰色的皮質，上面滿佈迂迴的深溝；而內層則是由神經纖維組成的白質。人體大部分的生理和心理活動，包括感官功能竽，都是由大腦的特定部位來管理。小腦在大腦的後下方。負責協調多個肌肉的活動和身體的平衡。腦幹在大腦和脊髓的交接處，負責控制呼吸、心跳和血壓等生理活動，同時亦是產生意志和情緒的機關，並有組織思考和記憶的能力。
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2008-10-22 01:23 AM |
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#134 體溫計的水銀柱為什麼不會自動下降？
一般溫度計的玻璃管內徑是一樣大小的；而體溫計的玻璃管內徑卻並不一樣粗細，它的玻璃管和水銀球相接的地方，做得特別細 (頸縮部份)。當體溫計放在你口腔裡的時候，水銀球裡的水銀受熱膨脹，它就從這個狹窄的口子裡擠上去。可是，當體溫計從你口腔裡取出的時候，水銀受冷，便立刻收縮。由於這個口子的內徑特別狹窄，收縮的結果，兩頭的水銀便分開了。這個狹窄的內徑，對水銀有很大的摩擦力，它阻止水銀柱降下來。因此，只有用力甩幾下以後，水銀柱才會回到玻璃球裡來。
體溫計必須這樣做。否則，體溫計從你口腔裡取出來的時候，水銀碰到外面的冷空氣，就會立刻收縮下降，那就不能知道你的正確體溫了。
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2008-10-22 01:24 AM |
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#135 有沒有用不完的能源？
現在，在日常生活中和生產中所用的能源，絕大部份具依靠化學燃料，如石油、煤、天然氣、木材等。地球上化學燃料的資源不能說是貧乏的，但是將來總有那麼一天，這些燃料都用完了該怎麼辦呢？也許你會說，除了化學燃料以外，澴有水力、風力、太陽能、潮汐能等可利用啦。可是它們的利用，都要受到一定自然條件的限制。 本世紀人類在科學技術上取得了一個重大的成就---
原子能的開始利用。因為某些重元素（如鈾或釷）的原子核在裂變時，能釋放出巨大的能量，一公斤鈾所含的能量，約等於二千五百噸優質媒燃燒時所釋放的能量。如果全世界所有的動力裝置都採用鈾來作能源，按照目前動力發展的速度來計算，大約可用幾百年，用此利用重元素的核裂變來取得能量，也不是取之不盡，用之不竭的。
就目前的情況看來，最有希望的能源是輕元素的核聚變反應。自然界中最輕的元素是氫，氫有兩個同位素—氘(音刀)和氚(音川)，人們可以從海水中提取到氘和氚。人們經過研究，知道輕元素的原子核相互碰撞時，一個核滲入另一個核中，就會發生聚變反應，而放出巨大的能量。一升海水含有的氘，按它所含的能量來計算，約等於四百公斤石油。據估計，海洋中氘的總含量約為二十五億噸。一克氘聚變成氦時，可以產生十萬度的電能。
如果以當前世界上每年能量消耗的實際情況來計算，地球上的氘，至少能供給人類使用二百億年。因此我們可以說，用輕原子核的聚變反應，是取之不盡，用之不竭的新能源，但是聚變熱核反應這一技術，還沒有達到實驗室試驗成功的階段，還有待我們去研究哩！
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2008-10-22 01:25 AM |
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#136 為什麼冰總是結在水的表面？
大多數物體都是熱脹冷縮的。水在4℃以上的時候，也是熱脹冷縮，但是當它在4℃以下的時候，溫度愈低，它的體積反而膨脹，直到結成冰為止。由於膨脹，冰就比同體積的水要輕一些。因此，冰總是浮在水面上，而且總是水面上先結冰。
應該說，冰的這種怪脾氣，對人類是很有好處的。要是冰和別的物體一樣，也是熱脹冷縮的話，那麼，天一冷，水面上結成的冰會不斷向下沉，到了最後，江河、湖汨裹的水，會連底凍起來。
寒冷的冬天，河面上往往結著很厚的冰，甚至人還可以在上面走路或進行滑冰運動。但在冰下面的水裡，魚和蝦能照樣游動。為甚麼魚蝦不會被凍死呢，就是由於4℃的水保護了它們。
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2008-10-22 01:27 AM |
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#137 為什麼會有頭皮屑？
除了體內赫爾蒙失調，以及自律神經失調產生頭皮屑外，頭皮屑的產生是一般的皮膚污垢，也就是表皮的角質層不斷的剝落面產生的。頭皮的細胞也如皮膚一樣有一定的新陳代謝過程。在基底層細胞增殖後，逐漸成熟往外推出，最後成為無生命的角質層的角質層脫落。
當頭皮的新陳代謝不正常加速，導致大量尚未完全角化的角質細胞成片脫落時，就產生大量頭皮屑。
脂肪高的食物，會使皮脂腺分泌皮脂過多；辛辣和刺激性食物，會伴隨著頭皮刺癢。
攝取鹼性食物可平衡體質，減少頭皮的脫落，例如水果、蔬菜、蜂蜜等。
目前市面上的抗屑洗髮精中，最被認同的抗屑成分是ZP（Zinc Pyrithione），能殺死皮屑芽孢菌並去除老化角質細胞。
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2008-10-22 01:29 AM |
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#138 為甚麼船會浮？
船的重量往往數以噸計，但卻可以浮在水面上，甚至遠渡重洋。其實，船之所以能浮，原因與「密度」有關。
水的密度約為l g/cm 3（1立方厘米的水重1克），密度比水重的東西會沉，反之，密度比水輕的就會浮起來。空氣的密度比水輕很多很多，所以是不會沉進水裡的。又例如人，人體的密度在正常的情況下約0.9 g/cm 3，比水略低，所以也是會浮的。至於船，它能在水面上浮起，自然也是因為它的密度比水低的緣故。
或許你會說：「甚麼？船的密度比水輕？船不是載了很多很重的機械嗎？」要解答這個問題，我們可以做個簡單的實驗：先拿一個空的膠勺子放進水中，勺子會浮在水面上。然後再把一個超合金機械人放在水中，機械人卻會直沉至水底。但是若我們把機械人放進勺子中，勺子卻會載著機械人浮在水面上。
空勺子會浮，是由於勺子中只有空氣，空氣加上勺子的密度比水低，所以會浮。超合金機械人的密度比水大，所以會沉。但是，若把機械人放進勺子中，勺子中佔大部分的仍是空氣，勺子加上空氣和機械人的平均密度仍比水低，所以會浮。
船就像上面實驗的勺子。船雖然通常載有很多重型機器、貨物和乘客，外殼又常以鋼鐵來製造，但佔船內最大空間的仍是空氣。只要空氣加上船內所有東西的平均密度比水低，船仍會浮在水面上。
前面說過水的密度約l g/cm 3，現在設計的船為保安全，密度都會低於此數很多，大約維持在0.3 g/cm 3左右。
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2008-10-22 01:30 AM |
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灌水是王道、哀莫大於心死
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#139 為甚麼我們會死？
世界上所有生物都是由細胞組成，細胞是十分重要的，因為細胞內儲存了很多種作資料。有些細胞如果受到損害，它們會復原，但另一些細胞是不會復原的，例如腦細胞；當細胞不能復原，細胞所屬的器官便漸漸會失去功能。在這情況下，身體便不能正常地運作，功能會慢慢衰退而死亡。
人類死亡有兩大原因：疾病和退化。外來因素如細菌會損害人類體內的細胞，如果細胞不能復原，那部分器官便開始失去它的功用（身體內每個器官都有它獨特的功能），這樣便會影響整個身體的正常運作。如果身體不能正常運作，我們便會死亡。
另外一個因素是細胞退化，每個細胞都知道它們的壽命，這個現象稱為program death，當細胞運作一段時間後，細胞便開始疲勞、衰退以至死亡。這時候器官慢慢失去功能，這樣我們便會退化而死。
其實世界上任何一種生物都會死，不過有不同的壽命，有些是短短的一兩天，有些可長達數百年，但是最終都會死亡。
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2008-10-22 01:31 AM |
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#140 為什麼有淡水魚和鹽水魚之分？
全世界目前約有2.2萬種魚，它們分佈在幾乎所有尚未受到嚴重污染的咸水或淡水環境中。生活在海洋、湖泊、江河和溪流中的這些魚類經歷了數百萬年的漫長進化期，並已習慣了各自不同的生存環境。不同的魚類具有不同的生理機制：淡水魚生活在缺鹽的水域中，所以它們需要把鹽聚集到體內；而鹹水魚則恰恰相反，它們生活在高滲環境中，所以須把多餘的鹽排泄出去。既可以在淡水中生存也可以在咸水中生存的魚類則更加奇妙，它們同時具有聚鹽和排鹽這兩種生理機制！
實際上，魚是按照鹽分耐受性進行分類的。只能在狹鹽分範圍的水域中生存的魚被稱為狹鹽性魚；金魚等淡水魚和金槍魚等海魚，都屬於這種魚類。能在鹽分各不相同的水域中生存的魚被稱為廣鹽性魚，如大麻哈魚、鰻、產於北美大西洋沿岸的眼斑擬石首魚等，它們既可以從淡水地區遷徙到微鹹的水域，也可以從微鹹的水域遷徙到很鹹的水域--當然，如果鹽分變化很大，它們就需要一段適應期。
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2008-10-22 01:32 AM |
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