凡
金卡會員
巨蟹寶寶
積分 12908
發文 744
註冊 2007-7-22 來自 冰の幻境
狀態 離線
|
#1 [美食]上班族熱門美食 古早味雞腿飯
來到行天宮,不可不知周遭的產業型態,行天宮所處的中山區,為台北市發展已久的商業區,每到中午休息時間,總看得到許多上班族外出用餐,跟著上班族們的腳步,探尋在地美食。
行天宮與附近辦公商圈有著密不可分的地緣關係,隱身於南京東路大樓騎樓下,在地近三十年的伊通街知高飯,可說是附近老字號的上班族美食,現在由第二代接收,傳承著保留三十多年的精華滷汁,讓更多人能品嚐美味的知高飯和雞腿飯。
招牌知高飯品質非常的講究,多年來受到大家的喜愛,利用傳承多年的老滷汁,滷出肉質鹹鹹香香的口感,穿插著有肥有瘦的比例,再搭配著經典台灣口味的酸菜、滷蛋、醬瓜,整體令人有無限的回味。
除了知高飯之外,雞腿飯也是店內的熱門餐點。特選品質保證的雞肉,同樣以老滷汁為底,每天加入新醬油延續好口味,掌控火侯經過大火熱滾、小火悶煮,成就出鮮嫩多汁又入味的雞腿,再配上其它配菜,這傳統的古早味,也別有一番懷舊的好滋味。
隨著都市的步調的快速,吃飯這件事似乎也得在匆忙之中進行。其實偶爾放慢腳步,暫時忘掉繁瑣之事,走一趟行天宮或者附近繞繞走走,除了品嚐一碗美味的小吃外,也可以感受辦公商圈獨特的氣息。(攝影/林喬茵)
也因為美味、方便,即使是位於大樓下的空間,前來的顧客還是川流不息,小巧的座位區更是維持的乾乾淨淨,連塑膠椅都要每週刷洗一遍,台灣小吃的堅持與細心,不止鄉間小路,連在林立的大樓之中也能展現。(攝影/林喬茵)
|
|
|
2009-12-7 03:50 PM |
|
xp20060726
榮譽會員
隨緣放下,輕安自在.
積分 82058
發文 8761
註冊 2006-7-26 來自 無緣大慈,同體大悲.
狀態 離線
|
#2
看這樣的一餐也夠豐富了,有大隻的雞腿+滷蛋+一些配菜等,
看那雞腿的確很用心的在烹調過,讓人真的十指大動起來!
感謝您的分享!!
|
|
2009-12-7 09:38 PM |
|
jlh0206
一般會員
積分 495
發文 55
註冊 2009-3-1 來自 PARAGUAY
狀態 離線
|
#3
看到這麼美味的 雞腿飯 真是誘惑人阿
下回用餐時 會叫一客來解解饞
真是 那 滷雞腿 滷蛋 飯 菜
真是享受不完 瘦不了
感謝您的分享
|
|
2010-3-1 07:50 PM |
|