網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [美食]美味素食新登場　源自花蓮新鮮食材的調理即食包

» 遊客: 註冊 | 登錄 | 會員 | 幫助

網際論壇 » 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 » [美食]美味素食新登場　源自花蓮新鮮食材的調理即食包

動漫分類：最新上架｜熱門連載｜全本小說｜最新上架｜玄幻奇幻｜都市言情｜武俠仙俠｜軍事歷史｜網游競技｜科幻靈異 ... 更多小說

凡
金卡會員

巨蟹寶寶

積分 12908
發文 744
註冊 2007-7-22
來自冰の幻境
狀態離線

#1 [美食]美味素食新登場　源自花蓮新鮮食材的調理即食包

　　吃素食環保又健康，但是對於偏好重口味的消費市場大眾來說，傳統清淡口感的素食料理還是可能讓人望之卻步。為了滿足重口味消費者的需求，花蓮即有素食業者推出各項口感較重的料理即食包，以「自然、健康、在地、新鮮」為目標，持續研發新菜色，推出至今十分受消費者喜愛。

　　位於花蓮市區後火車站的明園素食坊，在地經營已有六年的時間。老闆掌杓的功力加上觀察市場對於口味的接受度頗有心得，使得店裡擁有相當穩定的顧客族群。店裡現階段推出的調理即食包產品，包括：香菇素燥、義大利肉醬、照燒鰻魚、宮保雞丁、素排骨等料理，食用方式相當簡單，造福許多沒時間下廚的消費者能夠吃得方便、吃得健康，同時更吃得到美味。

　　近期明園素食坊推出新菜色：甜不辣、煎餃。甜不辣食材包括：牛蒡、香菇、紅蘿蔔、一級豆包漿、火腿和蔬菜等，可以用來炒菜、煮湯或火鍋；用煎烤的方式，還可以當成漢堡的肉片吃得更有創意！煎餃的部份，光是餡料就用了香菇、杏鮑菇、白玉菇、金針菇、小鮑菇五種菇類，另外再加上高麗菜、火腿、紅蘿蔔、蔬菜，食用方式可以放進電鍋蒸10分鐘，或是直接放入鍋裡水煮7-8分鐘即可品嚐。（攝影／許展彰）

2009-11-15 10:54 AM

xp20060726
榮譽會員 Level：9 級

隨緣放下,輕安自在.

論壇貢獻獎章

積分 82058
發文 8761
註冊 2006-7-26
來自無緣大慈,同體大悲.
狀態離線

#2

素食最主要的速求是草根性-自然無害-健康身體無負擔等的目標,當然可能的話仍
以有機無農藥無化肥的最佳,不過有機食品或食材與生機飲食是有差別的,有機必須
經檢驗過確實無農藥無化肥才得稱;最近政府正明確訂定界線,以免民眾的錯誤觀念!

當科技發展到一定程度後,卻猛然回頭的認為還是自然的草跟性最不會讓人類身體
受害,尤其生物科技在改變生物基因後,卻破壞了自然生態的平衡,反而對人類產生
更嚴重的衝擊,許多已超出當初預想的因素,人類仍然無法預測或控制!~

感謝您的分享!!

2009-11-15 04:06 PM

可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題

論壇跳轉選單：