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標題: [美食]牛肉麵大碗便宜 吃得滿意又有口福 上一主題 | 下一主題
 
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
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  註冊 2007-7-22
  來自 冰の幻境
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#1  [美食]牛肉麵大碗便宜 吃得滿意又有口福





  在網路部落格流傳一句話,尖峰時段千萬不要去員林鮮道口福牛肉麵,會讓你有的等,但吃到後卻有銷魂與黯然感覺!


  創立於1996年的鮮道口福牛肉麵位於彰化縣員林鎮新興街上,老闆余先生從小麵攤起與顧客親切互動,口味不斷改良研發,牛肉麵嚴選澳洲牛腱牛肉,大塊鮮嫩多汁,微鹹微甘道地湯頭搭配滑流彈Q的麵條,非常經濟美味價,是學生族群的最愛也風靡著南彰化,此外店面離火車約步行五分鐘,假日更是有許多遊客聞香下馬。


  值得一提,鮮道口福在牛肉麵加入新創意,牛肉麵與餛飩或牛麵麵與疙瘩混搭,顆粒超大肉燥大乾麵、鮮嫩紮實大塊排骨麵,都讓顧客大呼過癮,即使排隊也值得。


  還有工作不好找的年代,創業是許多人的另一個方向。員林鮮道口福牛肉麵開放加盟與技術轉移,學習傳統美食牛肉麵烹煮技術,低成本的小店鋪經營,服務喜歡傳統牛肉麵人群,有著無限商機。(攝影/江柏樟)




2009-10-29 12:03 AM
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  xp20060726
  榮譽會員 
  隨緣放下,輕安自在.



 
  積分 82058
  發文 8761
  註冊 2006-7-26
  來自 無緣大慈,同體大悲.
  狀態 離線
#2  

圖片這碗牛肉料理像是使用餛飩或疙瘩的,與一般的拉麵或陽春麵不同,大碗又牛
肉大塊厚實的,感覺是物超所值的興奮;老闆光是與顧客親切互動,口味不斷改良研
發,這兩大強項都足以吸引顧客上門來,做生意不但要料理好吃而且能與顧客有些互
動的,是生意最佳的保證之一!


有些人做生意只看重地點好或湯頭棒的訴求,其實很重要一點就是怎樣具有親和力
能與顧客做善意的互動上,有些顧客會比較挑剔或要求比較多的,可是這些都是生意
的源頭,只要不是過份的要求,是應該接受人家建議的,就算是不合理的要求,或許可
以婉轉的講清楚會改善的,也希望您再來照顧等之類的話,相信應該會接受的
!~


感謝您的分享!!


2009-10-29 03:42 PM
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