xp20060726
榮譽會員
 
隨緣放下,輕安自在.
   
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註冊 2006-7-26
來自 無緣大慈,同體大悲.
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 #2
養生是目前大家都注意到的主題,基本上素食是吃些植物性的像蔬果之類的食品,
希望對自己健康能有幫助,也減輕對肉類的依賴性,達到養生健康的基本訴求,
因此刻不容緩的需要了解素食都吃些什麼,還有不吃肉類是否會影響身體機能運
作,做自我修正的需要!
素食標示分為五大類,包括純素奶素以及蛋素,奶蛋素,和可吃五葷的植物素;要求
生產素食的業者,在包裝食品上必須標示說明,以免素食者不慎誤食,無辜破戒,
如果業者沒有標示清楚違規,將被處以3萬到15萬元罰款。 (徐韻翔報導)
衛生署規定,從七月一號起,國內素食食品標示,依據吃素習慣不同,必須分為五種
標示,包括不吃五葷,(蔥-蒜-韭菜-興蕖-薤菜)的全素或純素,以及奶素-蛋素-奶蛋素,
和可以吃五葷的植物素;素食生產業者,應該在包裝成分標示上,清楚告知消費者
是否使用奶-蛋與五葷,食品衛生處簡任技正馮潤蘭說,如此一來,民眾在購買時,觀
看食品包裝就能夠有所依循。
依照食品衛生管理法,七月份起,包裝食品如果宣稱素食,都得強制標示,如果標示
違規,將可處三到十五萬元罰款,如果宣稱素食產品卻被驗出含有動物性的成分,則
可處四萬到二十萬元罰款。 (訊息摘自:中廣新聞網)
以上資訊給網友做參考,素食和有機食品都應該有詳細的規範,才不會造成民眾的
誤解,往往業者都會打著素食與有機食品來混淆視聽,藉以提高產品價位與行銷策
略,現在有明確規範相信更能保障民眾的健康訴求!~
感謝您的分享!!
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