凡
金卡會員
  
巨蟹寶寶
積分 12908
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註冊 2007-7-22
來自 冰の幻境
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 #1 [其他]古早味清涼飲品 真材實料在地十五年信賴
一年四季溫度偏高的南台灣，即使到了九月，也常陽光普照，經過一天的烈日照耀，來杯清涼的菊花茶、蓮藕茶或綠豆湯，真是再適合不過了！
位於高雄市大昌二路上的大昌蓮藕大王，轉角的攤位在地已有十五年，老闆周媽媽秉持良心經營，堅持不添加化學物質，以最自然的方式，用經驗搭配食材、費時費工呈現每樣古早味飲品，真材實料不加冰塊，因此培養了長期信賴。
像是選用成本較高的優質台灣菊花，搭配枸杞等熬煮的菊花茶，先放到鼻前聞即感舒暢，清爽順口喝得出用心，特別適合夏天享用！此外，加入絕明子的碳烤紅茶也是很受歡迎的口味，還有數十樣的產品搭配，樣樣都是店家親手精心製作，周媽媽特別強調能讓現代人喝到健康，是她認為最重要的事。（攝影／林子騫）
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2009-9-12 08:38 PM |
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xp20060726
榮譽會員
隨緣放下,輕安自在.
   
積分 82058
發文 8761
註冊 2006-7-26
來自 無緣大慈,同體大悲.
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#2
菊花茶很退火氣,加些冰糖熬煮一下再冰鎮,夏天裡很棒的茶飲!!
感謝您的分享!!
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2009-9-12 11:12 PM |
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clairvoyant
論壇貴賓
灌水是王道、哀莫大於心死
  
積分 205150
發文 1471
註冊 2005-9-15
來自 歲月虛擲在網際論壇
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#3
當甜品遇上飲品 加料鮮飲領風騷
飲料市場在台灣的社會一相當龐大的商機，市場上對於新奇創新的飲品始終都保有相當高的興趣，位在高雄的一茶鮮撈飲便相當有特色，因為它不單單只是品，「加料」更是它與一般飲料市場最大的不同，讓人在品嚐一杯飲品的過程，可以擁有更豐富的飲「食」體驗。
一茶鮮撈飲的旗艦總店位在鳳山，不同於市場上其它的飲品選項，而是有著相當多樣的加料選擇，像是黃金爆蛋、彩色珍珠、明列子、粉條、芋Q蕃薯條、高纖蘆薈丁等，讓人喝來驚奇又滿足。
撈爽系列飲品是一茶鮮撈飲最具人氣的品項，像招牌仙撈就是由滑口的鮮草凍與繽紛的彩色針珠製作成，一杯杯仙草撈讓客人讚不絕口；芒果金撈則以寒天為底，第二層加入新鮮水果、蘆薈、芋Q蕃薯、高纖明列子，第三層則放入玉井芒果製作而成的冰沙淋上鮮奶，爽口入味，令人心動。
結合甜品的概念，讓飲料裡也有飲食的感受，這就是港式風格的特別之處。如果您想吃得更有飽足感，像是融合柚子果肉、芒果與椰汁的楊枝甘露，或是紫米粥都值得向您推薦，到鳳山來找尋小吃或是進行古鎮巡禮時，一定要到中山路，臨近文慈街的一茶鮮撈飲的旗艦店坐坐，讓您的味覺也能對於鳳山留下一鮮明的好印象。
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辛勤耕耘要放下，版主灌水稱輕安；網際亂象非今始，隨緣自在厚臉王? |
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2010-1-16 05:58 PM |
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