水靈貓
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#1 廣東「牛司令」 聲控公牛助放牧
廣東「牛司令」 聲控公牛助放牧
(明報)1月29日 星期四 05:10
【明報專訊】廣東河源青化村村民劉遠程，被眾人公認為「牛司令」，事緣他和妻子倆在邊遠偏僻的小山村看管上百頭黃牛與水牛，對看管放養耕牛有一套獨特的本領，令人好生佩服。
劉遠程還有一套絕活，他特地馴服了一隻公牛幫他看管牛群，如今只要劉遠程吹哨或喊叫，這頭公牛就會跑來幫忙。有些剛買回的小牛犢，總想向外亂跑，但這頭公牛會看住牛犢，只要看見牛犢要跑，公牛就跑到前面把牛犢攔住，趕回牛群去。
據《廣州日報》報道，劉遠程養牛多年，對牛的習性瞭如指掌，他只要用「聲控」就可以看住牛群。以前，他把哨子吹響，牛群就會跑過來，當牛群後來熟悉了他的聲音後，只要劉遠程喊叫一下，牛群就不會自己亂跑。
「目測」牛重量
劉遠程還有一個本領，便是可以「以貌取牛」。以前替牛磅重要過秤，現在他一眼就可以看出小牛的重量。據他說，只要觀牛腳、敲牛背、摸牛肚、目測牛體長，經過這「一觀二摸三目測」，便能猜準一頭耕牛的大致重量。當地不少牛販子曾請他給牛「看相」，結果，與劉遠程事前估算的重量相差不到2.5公斤。聲名大起後，劉遠程的家便成了買賣菜牛或耕牛的聯絡點。
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