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#1 [家事秘訣]鋁餐具養護技巧
（1）鋁餐具內不要長期存放醬、鹽、醋以及其他酸、鹼性物品。
（2）燒飯時鍋底不要貼在燒紅的煤炭上，鍋內無事不要干燒，否則鍋底會凹陷不平。
（3）新買來的鋁鍋，第一次使用時最先熬粥，不要先燒水和蒸饅頭，因為鋁和水中的鹽、鐵會發生化學反應，使鋁鍋沾水的那一部分變成黑色。雖然並無害處，但影響美觀。
（4）如果長期不使用，可在鋁餐具的外面塗上一層食油（與空氣隔絕可以防腐蝕），然後放在比較乾燥的地方。
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