kist0801
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#1 [其他]現今中國最殘忍的九道名菜(殘忍...女士止步)[9P]
現今中國最殘忍的九道名菜(殘忍...女士止步)[9P]
第九名——醉蝦
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
第八名——風乾雞
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中「咕咕」直叫，其景慰為壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
第七名——龍鬚鳳爪
非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。
第六名——活叫驢
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——凌遲。
第五名——烤鴨掌
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。
評點：《封神演義》中好像就有「炮烙」兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
第四名——鐵板甲魚
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。
第三名——澆驢肉
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
第二名——三吱兒
剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱兒」的叫一聲，(這是第一吱兒)放到調料裡時，鼠又會「吱兒」一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒」。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
第一名猴頭
這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。
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幸福是淡淡的
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2007-4-20 01:52 PM |
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05522
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2007-4-20 03:03 PM |
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sagemjacky
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翡翠貔貅王之鐵甲狂龍
     
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#3
"人類"真是集殘忍於一身的哺乳類生物!雖然我也吃葷.......可是不敢如此泯滅人性阿!
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.....(((貔貅龍騎士騎兵團)))..... |
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2007-4-20 03:06 PM |
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qunchi
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#4
這也是保育團體一直無法苟同的事…
人們為了滿足自己的口腹之慾而……
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2007-4-21 10:59 AM |
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高橋信夫
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 #5
18層地獄的餓鬼道不就是為這些人設的 泯滅人性的吃法 種有一世輪迴換牠吃你
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2011-12-20 04:47 PM |
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ted15963123
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#6
ˊˋ 真是個可怕的吃法
無法想像在吃的人是我
更無法想像被吃的人是我
最無法想像被吃了還活著的我= =
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2011-12-25 12:51 PM |
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macgyver_hsu
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#7
真是殘忍之至
阿彌陀佛!善哉
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2011-12-28 02:26 AM |
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小陳a
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2012-10-30 08:24 PM |
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macgyver_hsu
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#9
中國人真是可怕
真的有毛的吃到簑衣
沒毛的吃到秤錘
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2012-10-31 10:11 AM |
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豕者豆頁火丙
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2014-6-16 07:21 PM |
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oksoulman
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2015-2-28 07:29 PM |
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sos3331
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2015-8-13 04:43 AM |
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