林良樂
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#1 [醫學新知]10種與食物衝突的藥物
１．阿司匹林與酒衝突
酒在體內先被氧化成乙醛，然後成為乙酸，而阿司匹林會妨礙乙醛氧化成乙酸，造成體內乙醛蓄積，加重發熱和全身疼痛等症狀，還容易引起肝損傷。
２．黃連素與茶衝突
茶水含有約１０%的鞣質，在體內易被分解成鞣酸，而鞣酸會沉澱黃連素中的生物鹼，降低其藥效。因此，服用黃連素前後２小時內不能飲茶。
３．布洛芬與咖啡、可樂衝突
布洛芬 ( 芬必得 ) 對胃黏膜有刺激，咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯鹼則會刺激胃酸分泌，加重布洛芬對胃黏膜的副作用，甚至誘發胃出血、胃穿孔。
４．抗生素與牛奶、果汁衝突
服用抗生素前後２小時不要飲用牛奶或果汁，因為牛奶會降低抗生素活性，使藥效無法充分發揮；而果汁 ( 尤其是新鮮果汁 ) 富含的果酸會加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能增加毒副作用。
５．鈣片與菠菜衝突
菠菜含有大量草酸鉀，進入體內後電解的草酸根離子會沉澱鈣離子，妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。服鈣片前後２小時內不要進食菠菜，或將菠菜先煮一下再食用。
６．抗過敏藥與奶酪、肉製品衝突
服用抗過敏藥期間忌食奶酪、肉製品等富含組氨酸的食物。因為組氨酸在體內會轉化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，造成組織胺蓄積，誘發頭暈、頭痛、心慌等不適症狀。
７．止瀉藥與牛奶衝突
服止瀉藥不能飲用牛奶，因為牛奶不僅降低止瀉藥的藥效，其含有的乳糖還容易加重腹瀉。
８．利尿劑與香蕉、橘子衝突
服利尿劑期間，鉀會在血液中滯留，如果食用富含鉀的香蕉、橘子，體內鉀蓄積過量，易誘發心臟、血壓方面的並發癥。
９．維生素Ｃ與蝦衝突
服用維生素Ｃ前後２小時內不能吃蝦，因為蝦中的銅會氧化維生素Ｃ，使其失去藥效。蝦中的五價砷易與維生素Ｃ發生反應，生成具有毒性的 “三價砷”。
１０．降壓藥與西柚汁衝突
服降壓藥時不能飲用西柚汁，因為西柚汁的柚皮素會影響肝臟某種酶的功能，而這種酶和降壓藥的代謝有關，容易造成血液中藥物濃度過高，增加副作用。
[ Last edited by clairvoyant on 2008-10-4 at 10:35 AM ]
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