標題: [國外]直飛日本享用道地ウヒヅウヒヅ【温野菜涮涮鍋】 [打印本頁]

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作者: jiang8776     時間: 2017-1-18 01:56 PM    標題: [國外]直飛日本享用道地ウヒヅウヒヅ【温野菜涮涮鍋】



雖然溫野菜涮涮鍋在台灣就有展店，但還是想享用日本道地的涮涮鍋


左邊ウヒヅウヒヅ定食看不太懂，只知道飯不用錢，應該是一份一份單點的
不過我們的目的是吃到飽，所以選右邊的方案，有日幣1780跟1980兩種，是一人份
差別在1780就是一雞兩豬，而1980多兩種牛肉可選，同一桌要點一樣的，不可有人吃牛有人不吃牛


​​湯頭左邊是壽喜燒，右邊的湯頭非常清淡，有點菜味，鹹味一點點，對我來說幾乎沒有


​​每人都有一份佐料，分別是蛋(上)，胡麻醬(左下)，酸酸鹹鹹的醬(右下)


此外桌上也有許多瓶瓶罐罐，可依照個人口味製作喜歡的醬料
以下開始要介紹的都是可以續加吃到飽的餐點


​​這是飯跟蕎麥麵（ガタ），日本人不怕你多吃，但怕你浪費，所以送來的餐點量都少少的


​蔬菜盤，菜單介紹都是國產野菜，種類至少五種以上，每一樣也是少少的
我們有三人，光蔬菜就叫了5次吧


溫野菜特製肉漿（竹筒鶏コノホ）


我確定上面這個是雞肉（桜姫鶏 鶏ウヒヅ）
接下來的吃過就忘了，有兩種豬肉（豚ロюж、豚①みЗ）
兩種牛肉（ 厳選牛 牛ロюж、厳選牛 牛肩①みЗ）




每一盤約３∼６片，每一次點餐都請他五種肉都送來（這樣算一輪），但不能再多點，不能請他各送兩盤之類的


我們大約叫了四輪，一共２０盤肉，壽喜燒那邊的湯頭越煮越鹹，主要拿來涮肉
右邊清淡的湯也越煮越甜，我們都丟蔬菜


飯後甜點，牛奶冰淇淋

結論：日本溫野菜肉質感覺比台灣好，服務也很棒，但比較起來在日本用餐顯得綁手綁腳，還是覺得在家鄉自在啊！

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