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標題: [美食][新北市] 高記魷魚羹 [打印本頁]

作者: 流雲 時間: 2014-5-24 05:40 PM 標題: [美食][新北市] 高記魷魚羹

板橋慈惠宮前的黃石市場裡，有家魷魚羹不僅料滿出碗外，還可以用一枚銅板打死！「高記魷魚羹」就是這麼驚人，超過10塊的阿根廷魷魚都要擠爆店家婉，竟然只要40元，同攤的蘿蔔糕、米腸也是不可思議地便宜！

熱騰騰的魷魚羹端上桌後，酸甜的味道馬上撲鼻而來，高記魷魚羹的高老闆說：「把原本生炒花枝的方式拿來煮魷魚，沒想到味道也很好！」使用糖、醋、鹽等煮成的薄芡，加入發泡的阿根廷魷魚及高麗菜，帶著微微的焦炙味，一碗就可以吃得很飽！

地址：新北市板橋區宮口街
營業時間：周二至日10：00~19：00（周一公休）
消費金額：魷魚羹40元、蘿蔔糕20元、米腸10元、芋粿15元

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