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標題: [小吃][屏東] 胡老爹麵店 [打印本頁]

作者: 流雲 時間: 2014-5-10 02:38 PM 標題: [小吃][屏東] 胡老爹麵店

在熱鬧的屏東市區裡，一處鬧中取靜的大樹下旁，有一家開了數十年，並且賣著外省口味的麵食，名叫「胡老爹麵店」。

胡老爹開業至今聽說已經傳承第二代，我們在屏東這麼久，竟然孤陋寡聞，漏勾了這家美食，幸好現在來體驗應該不算太晚。當看到店家使用的碗盤時，白色瓷碗鑲藍邊的圖案很有古早味的fu，其中還有小時候看過的卡通小天使圖案。

店家使用的麵條，不像外省麵粗寬，反而採用一般台式麵店最普遍的陽春麵，在開店之前將生麵條一球又一球的整理好並堆放著，好在開店時快速下鍋。

地址：屏東市北平路
營業時間：10:30~20:30
公休日：週日

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