Board logo

標題: [美食]烤薑餅(4人份) [打印本頁]

作者: garysil     時間: 2005-9-10 08:46 PM    標題: [美食]烤薑餅(4人份)

材料:
低筋麵粉 ........400g
鹽 ..............1 小匙
蛋 ..............1 個
奶油 ............1/2 磅
調味料:
蒔蘿子 ......... 1小匙
薑粉 ............2大匙
肉桂粉 ......... 1/2小匙
糖 ............. 50g
準備:
烤箱預熱 150 ℃,10分鐘。
做法:
1.將以上材料跟調味料混合拌勻至麵團光滑。
2.將麵糰桿成 3 公分厚度,切塊 。
3.上、下火 150 ℃,烤約 15-20 分鐘即可。
小叮嚀:
1.可依個人喜好,將麵皮切割成喜愛的形狀 。
2.烤約 10 分鐘後,掉頭換邊,以利上色均勻 。


作者: smile     時間: 2005-9-12 01:16 AM
食譜收集一下....感謝分享....(..其實薑餅通常都是以外型取勝 ^-^)
作者: n09108     時間: 2006-3-17 12:03 PM
感謝熱情無私的分享--*..*--之前有試過--不錯喔!
作者: kk-kobe     時間: 2006-8-16 11:29 PM
謝謝大大無私的分享提供喔...
改天有空在來去試看看嚕...




歡迎光臨 網際論壇 (http://centurys.net/) Powered by Discuz! 2.5