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標題: [分享]炎炎夏日品味奢侈冰點的誘惑[7P] [打印本頁]

作者: kist0801     時間: 2007-10-18 08:46 AM    標題: [分享]炎炎夏日品味奢侈冰點的誘惑[7P]

炎炎夏日品味奢侈冰點的誘惑[7P]

  在這個炎熱的季節裡,誰能抵擋美味冰點的誘惑?漂亮MM們一邊大呼小叫「我要減肥」,另一邊總是抵擋不住誘惑,腳步不由自主地跨進冰點店,或往冰箱裡塞滿各色冰淇淋。當減肥碰上冰淇淋,結果可想而知。那就乾脆在這個夏天赴一場冰淇淋的盛宴,學習製作幾款夏日冰點,不僅可以滿足自己的口腹之慾,而且,送到家人面前,你的賢惠指數也會大幅飆升!

  

  木瓜牛奶

  原料:木瓜、牛奶、果糖、冰塊、純淨水

  製作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc純淨水,250cc冰塊,一起放進果汁機打碎,打成綿綿細沙狀即可。

  口感:軟滑多汁,又香又甜。營養豐富,美容養顏。

  景生作為中國知名品牌,把誠信放在首位,扎扎實實把產品質量做好,不同於「炒作型」的企業。景生不是沒有資金實力,而是把別人用來「炒作」、「包裝」的資金用來讓利給經銷商、讓利給消費者。

  

  靚麗繽紛

  原料:乳果雪糕、煉乳、原味乳果雪糕、水果、龜苓膏

  製作:先把一層乳果雪糕放進杯子墊底;在雪糕上加少許煉乳;再在煉乳上加一層原味軟式雪糕;最上面一層加水果和龜苓膏。

  口感:滋補佳品龜苓膏融入軟滑的乳果雪糕,配上酸酸甜甜的果粒,美容又美味。

  

  芭菲杯

  原料:乳果雪糕、草莓醬、芒果醬、巧克力醬、粟米片、米仁、水果

  製作:任意選兩款口味不同的乳果雪糕和三種不同的點綴品;在杯底先放一層點綴物,再加一層乳果雪糕;在乳果雪糕上再鋪一層點綴物,上面澆上另一種口味的雪糕;最上面撒上第三種點綴物即可。

  口感:口感爽滑,入口即化。

  

  巧克力漂浮奶茶

  原料:雲南滇紅茶葉泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰塊

  製作:把150cc滇紅茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放進果汁機攪拌均勻;往果汁機裡加入400cc冰塊繼續攪拌,直到冰塊完全打碎,呈綿綿細沙狀;把原料從果汁機取出,倒入杯中;在最上面點綴三圈鮮奶油和三圈巧克力醬,即可。

  口感:這款甜點除了色澤誘人,口感也特別細膩,入口即化,回味時既有果糖的甜,又有巧克力的清香。

  

  冰水果茶

  原料:聖女果、奇異果、檸檬、菠蘿、蘋果、柳橙、冰塊、果糖、滇紅茶水、純淨水

  製作:奇異果和檸檬切片,菠蘿、蘋果和柳橙切成八分之一塊;將上面切好的原料、整顆的聖女果,一起放進調酒用的雪克杯裡;再往裡加入400cc冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100cc滇紅茶水、50cc純淨水以及3滴香甜酒;蓋上雪克杯的蓋子,上下搖動七八秒時間,直到雪克杯的最上面浮著一層泡沫即可。

  口感:冰涼的水果茶好喝,而且還能吃裡面的水果。

  

  紅豆鑽

  原料:白雲豆、煉乳、珍珠、一茶一坐的紅豆鑽

  製作:在甜品碗裡裝上200cc紅豆鑽;往紅豆鑽上面加一茶匙珍珠,再在上面點綴三圈煉乳即可。

  口感:既有紅豆的香味,又因加入煉乳提高了甜味,紅豆又酥酥的,味道很濃,珍珠非常有嚼勁,是一款很好的餐後甜點。

  

  香蕉船

  原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓醬、粟米片、巧克力

  製作:

  A.將兩種不同口味的乳果雪糕裝盤;

  B.把香蕉從中間豎切為兩半,放置在冰淇淋盤的兩側;

  C.在冰淇淋的兩側再點綴兩朵奶油花;

  D.最上面一層可以隨意搭配水果、草莓醬、粟米片、巧克力等。

  口感:一款冰淇淋卻可以嘗到兩種不同的味道,最適合滿足孩子們好奇貪嘴的天性,是媽媽們給自己的寶貝最好的夏日冰點。香蕉船裡還含有豐富維他命的香蕉,不只是小朋友的最愛,連大人看了也忍不住食指大動呢!

[ Last edited by VIN123 on 2009-9-1 at 04:39 PM ]
作者: VIN123     時間: 2009-9-1 04:42 PM
好誘惑的冰品
看了真是忍不住食指大動
感謝您的奢侈分享
作者: xp20060726     時間: 2009-9-1 07:26 PM
有冰品教學耶! 值得保存的資訊,是夏天裡大家都會喜歡的冰品!
看那食材也容易準備,也可以全一起來DIY做看看,一定樂不知蜀的!!


感謝您的分享!!





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