懶惰貝貝
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#1 [資訊快遞]☆鮮豔零食 可能誘發過動症★
Quote: | 五顏六色的零食,可能是孩子注意力不集中的元兇!營養師指出,很多研究顯示,食品添加物中的色素,可能是誘發注意力不集中的原因。所以建議家長,多讓孩子吃天然食物,自製水果凍、布丁、紅豆湯、綠豆冰,都好過加太多食品添加物的零嘴。
英國食品標準局曾經發表一篇研究指出,部分食用色素和防腐劑,可能和兒童注意力不足過動症有關,如果孩子已經有過動症狀時,父母應該別再讓孩子繼續攝取此類食物。
該研究針對153個3歲的幼兒,和144個8歲的兒童為實驗對象,使用含有食用色素黃色4號和5號、紅色40號,和防腐劑苯甲酸鈉的糖果和冰淇淋為主。
發現每天都吃這些物質混合物的孩子,會明顯的出現過動現象,讓3歲的幼兒無法專心玩一個玩具,8歲的兒童無法專心玩電腦15分鐘。
台北榮民總醫院資深營養師林明潔指出,家長可以多製作一些天然的零嘴,取代都是食品添加物的零嘴,例如自己煮紅豆湯、綠豆湯,把甜湯冰凍起來,就成了好吃的冰棒。或是用雞蛋、牛奶、新鮮水果,做成水果布丁,或是用糖水煮蘋果,做成蘋果果凍。
林明潔說,也要格外注意孩子的早餐,早餐太多澱粉類的麵包、米飯,讓血糖一下升的太高,容易昏昏沉沉。可在兩餐間適時補充蛋、牛奶,增加神經傳導物質,均衡攝取各類營養。
聯合 更新日期:2008/09/28 15:30 韋麗文 |
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現在的小孩真的是難養阿!
像小弟的表弟們都只吃零食,不吃正餐,飲料也喝很兇呢。奇怪的是,都養的胖胖的呢。
如果不給他們,就使出哭功來討伐你,真不知如何是好阿!
所以小弟在這建議各位為人父母,小孩要從小就得注重飲食,不然等到一、二歲再來限制就太晚啦。
[ Last edited by clairvoyant on 2008-10-5 at 02:30 AM ]
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2008-9-28 10:47 PM |
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zsxcs
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#2
恩!沒錯
我自己就是個活生生的例子
本來我沒發現,但看了之後才了解到
以前跟現在,一天中我一定都會接觸到零食和糖果
我一直覺得自己處於興奮狀態,無法集中精神
做事也只有三分鐘熱度,
真是糟糕阿,很想改,但是卻戒不掉了
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2008-9-29 03:59 AM |
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clairvoyant
論壇貴賓
灌水是王道、哀莫大於心死
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#3
童每天吃零食 長大易現暴力犯罪
小孩每天吃甜食,長大更容易出現暴力犯罪。根據英國國家廣播公司(BBC)報導,英國卡地夫(CardiffUniversity)大學研究人員分析17500人資料,結果發現大約19500人當中,若在10歲大時常吃糖果、餅乾、巧克力等甜食,到了34歲,69%的人出現暴力傾向,也常因暴力行為惹麻煩。
這項研究發表於最新一期的「英國精神醫學期刊」(BritishJournalofPsychiatry)。研究人員解釋,每天都給小孩子吃甜食,從小沒有學會「延遲滿足」,只要吵鬧就有糖吃,性格上就會顯得比較衝動,較容易出現暴力傾向、違法行為。
研究人員將父母行為、教育程度等也都列入考量範圍。研究人員推測,也可能是因為甜食很容易讓人上癮,有甜食癮頭的人也容易對其他事物上癮,而上癮行為導致成人變得更具侵略性。
研究人員賽門•摩爾(SimonMoore)博士表示,若能改善孩子的飲食,讓孩子攝取不同營養,不但可以促進孩子身體健康,說不定還能減少侵略行為。
不過英國公共衛生研究中心教授艾倫•馬昂•戴維斯(AlanMary-on-Davis)提出不同的看法,他表示,也可能是因為小孩子原本已有侵略性格和一些心理障礙,因此需要吃更多甜食、巧克力才能保持安靜。
未來還需要更多深入研究才能了解背後真正的因果關係。
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辛勤耕耘要放下,版主灌水稱輕安;網際亂象非今始,隨緣自在厚臉王? |
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2009-10-3 09:52 PM |
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松本
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2009-11-6 06:21 PM |
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