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  happychyan
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#1  剝開我,你只會流淚

剝開我,你只會流淚

文◎張曼娟

那一天,我們很幸運,洋蔥湯燉得很入味,而且送進烤箱焗了一下,
表層的起士有點焦脆,切細的洋蔥質地很柔軟,幾乎化進湯汁裡,增添了天然的甜味。

『為什麼對洋蔥湯情有獨鍾?』朋友問。我的湯匙停在濃稠的湯汁裡,
一個男人的臉忽然出現,閃了閃,快速的寂滅了。我彷彿很精到的樣子說:
『你知道,洋蔥湯不難做,卻不容易做好,所以,要考驗廚師就要
點洋蔥湯來試試。』『喔,原來是這樣。』

其實,原來並不是這樣的。原來是什麼樣的呢?

侍者在桌邊彎下腰,截斷了我和朋友的交談,他問:『我們今天的湯有海鮮濃湯、牛尾清湯以及洋蔥湯,兩位要什麼湯?』朋友說他要海鮮濃湯,我說我要洋蔥湯,侍者彎腰鞠躬,準備離去。朋友一直注視著我的臉,此刻忽然喚住侍者,
他說他改變主意了,他也要洋蔥湯。『看妳那麼篤定的樣子,洋蔥湯應該很不錯。』

他為自己的觀察力與決斷感到得意,我卻忍不住要澄清:『我沒有預感喔,
我只是看見洋蔥湯都要試試,可是,失望的時候很多。』『喔,這樣啊。』

還好,那一天,我們很幸運,洋蔥湯燉得很入味,而且送進烤箱焗了一下,
表層的起士有點焦脆,切細的洋蔥質地很柔軟,幾乎化進湯汁裡,增添了天然的甜味。

『為什麼對洋蔥湯情有獨鍾?』朋友問。我的湯匙停在濃稠的湯汁裡,
一個男人的臉忽然出現,閃了閃,快速的寂滅了。我彷彿很精到的樣子說:
『你知道,洋蔥湯不難做,卻不容易做好,所以,要考驗廚師就要
點洋蔥湯來試試。』『喔,原來是這樣。』

其實,原來並不是這樣的。原來是什麼樣的呢?

很年輕的時候,那個有著女朋友在身邊的學長,他對社團裡所有的社員都很好,
對我尤其照顧,別的同學偶爾會酸溜溜的說,只要有學長罩著妳就好啦,
妳是有特權的嘛。和我比較親近的女生會善意的勸告,學長有女朋友的,
保持一點距離吧。我一直努力在保持距離,可是,他卻很勇敢,
一點也不顧忌旁人的眼光和議論。我過生日時,他請我去一家西餐廳吃飯,
他點了洋蔥湯給我,那是頭一次我喝到這種湯,學長說洋蔥燉化了,
湯的味道就齊全了。『洋蔥為了成全湯,壯烈犧牲了?』我一邊說一邊覺得好笑。

他卻很慎重的樣子說,為了真正的夢想,一定要有所犧牲的。那次之後,
便聽說學長和女朋友在談分手,我忽然覺得好恐懼,再也不去社團了,
當他們確實分手,我也和他斷了連絡。

他一直持續寫信來,訴說他的情感,告訴我不論要等多久,他一定能找到我那顆真心。

在他入伍服役之前,我寫了一首短詩給他:

你以為你找得到/因為你不知道我/
我是一顆洋蔥/
我沒有心/剝開我/你只會流淚

我不知道自己到底喜不喜歡他?那些情感的火苗或許還沒開始就被太強的
道德感和潔癖給扼殺了?但是,寫著這首詩,確實像切開一顆洋蔥的嗆咳欲淚。

我不太喜歡料理洋蔥,最重要的原因,就是止不住的鼻涕眼淚,中年之後,
我愈不喜歡眼淚,喜歡更多的歡喜。去吃鐵板燒的時候,面前會有一碟生洋蔥碎末
,拌著淡味醬油,脆脆的口感,水果的甜味,毋須燉煮也能感覺。不知不覺,
我就把面前那碟吃光了,連牛排或龍蝦或鵝肝也比不上的美味。

有一年在屏東,看見堆疊在路邊像重重山丘的洋蔥,一大袋一大袋,
都是土地的顏色,因為豐收的緣故,形成滯銷狀況,我們乘車像是路過洋蔥沙漠。

洋蔥也會有惱人的後遺症,當年老牌影星李麗華去好萊塢拍片,曾抱怨與
美國男星拍吻戲最受不了的便是滿口洋蔥味。想一想我還算是幸運的,
至今還不曾有人因為我吃過洋蔥而拒絕親吻,因此,剝開一顆洋蔥,我開始學習微笑。




2007-10-1 08:33 PM
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  ymz4197
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#2  

~非常好的一篇文章~
~感謝happychyan大大在此分享~
~謝謝~


2007-10-2 01:39 PM
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  紫星舞月
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  來自 桃園
  狀態 離線
#3  

她說她是一顆洋蔥撥開她沒有心只會流淚
但是說不定那個學長他是一碗白飯等她入味


2007-10-3 03:38 AM
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  wujuede520
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#4  

不對的時間碰到不對的愛情,不就是像洋蔥的典故嗎...

2008-3-9 03:23 PM
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