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#1 [閒聊]烤肉常備卡式爐 安心使用有7招
中秋節將屆，不少民眾都會烤肉慶祝，且通常搭配卡式爐烹煮熱食。為此，經濟部標準檢驗局抽檢市面上的攜帶式卡式爐，結果10款商品中有3款分別出現無法點火、商品檢驗標示圖錯誤、未附說明書問題，其中出現無法點火情況的為妙管家M588迷你瓦斯爐，上周五已要求廠商下架改善；經濟部標準檢驗局同時也公佈7招，讓民眾烹煮食物的時候可以更安心。
市售攜帶式卡式爐由於重量輕、攜帶及使用方便，為保護消費權益及瞭解攜帶式卡式爐使用的安全性，標檢局日前在大賣場及網路隨機購樣10件樣品進行檢測。檢測結果顯示，「品質部分」，有1件為妙管家M588迷你瓦斯爐「電氣點火性能」不符合國家標準規定，按壓點火器時，電極無火花產生，無法點火；「標示部分」1件為燒烤休閒爐SG-930有商品檢驗標識圖示錯誤的問題，另1件GRIZZLY休閒瓦斯爐GL-090B則是未附使用說明書。
目前電氣點火性能試驗不符合產品，已依法要求業者限期回收或改正，若屆期未回收或改正者，將處10萬元以上、100萬元以下罰鍰；標示檢查不符合之商品也需限期改正，否則可罰10萬到100萬元。標檢局提醒，民眾使用卡式爐前，應注意卡式爐及瓦斯罐體無銹蝕、變形，且爐具應遠離易燃物及備用瓦斯罐。
安心使用卡式爐，7招烹煮過程應注意事項：
1.使用攜帶式卡式爐時，勿在密閉空間使用，以免造成缺氧或一氧化碳中毒意外。
2.使用攜帶式卡式爐應與其他易燃物品保持距離，尤其是壁紙及窗簾，以防火災發生。
3.安裝瓦斯罐時，將瓦斯罐上「環扣缺口」朝上，與攜帶式卡式爐上凸出「導引片」對正後再接合，若是充填式則需確實按照說明書充填方式充填。
4.點火前，依本體使用標示及說明書正確操作，並按壓旋鈕瓦斯開關，確認瓦斯罐接合部位及爐具瓦斯通路無漏氣現象，也可用簡易方式檢查，先聞有無瓦斯異味或用肥皂泡沬檢查。
5.使用中須留意燃燒狀況，避免烹煮時湯汁溢出造成爐火熄火。
6.烹煮時，攜帶式卡式爐及瓦斯罐本體應避免過熱。例如不可使用超出爐架面積過大鍋具、烤盤；不可將兩台休閒爐併排使用；攜帶式卡式爐使用時附近不可接近固定式瓦斯爐或其他火源，以避免熱輻射造成器具接合處的密合墊劣化及瓦斯罐壓力升高，產生漏氣導致著火爆炸。
7.隨時注意攜帶式卡式爐狀況，若有異常現象發生，應立即停止使用並依據說明書提供服務電話通知廠商進行檢修，切勿自行更換零件或拆解修理。
【101創業大小事／整理報導】
文章轉載自→http://www.101media.com.tw/content/yJ6K217gOPsuGAkNefH7ekHemVRTNV
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