網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [美食]布袋蚵仔包料多味美 每天下午客排長龍
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標題: [美食]布袋蚵仔包料多味美 每天下午客排長龍 上一主題 | 下一主題
 
  金卡會員 
  巨蟹寶寶


 
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#1  [美食]布袋蚵仔包料多味美 每天下午客排長龍





很多人愛吃蚵嗲,但可能沒看過蚵仔包,而在嘉義布袋市場裡賣的蚵仔包可是貨真價實,裡頭包著鮮美肥大的蚵仔,加上冬粉、雞蛋和韭菜,每到下午就吸引大批人排隊購買。


包子裡頭不包肉,除了韭菜冬粉,主角就是一顆顆鮮美的蚵仔,再打上一顆雞蛋,內餡超飽滿,老闆娘說,「要先煎一下,料太多,怕下油鍋時會爆掉,頭部先煎過固定,接著下油鍋炸。」


沒多久,一顆顆拳頭大的蚵仔包就完成了,上頭再淋上辣醬,真的是會讓人流口水,而上門的顧客們,一個個吃的忘我,欲罷不能。一位客人說,「有蚵仔和韭菜的香味,吃起來很甜,很香,很好吃!」


布袋的蚵仔包,不像外頭賣的蚵嗲,看不到蚵仔,而且都是每天早上現撈,超級新鮮,加上料多實在,難怪每天下午都有人排隊要來嚐一嚐,也成為布袋特有的下午茶餐點。




2009-11-3 10:02 AM
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  VIN123
  區版主 
 



 
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  來自 taipei
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#2  

蚵仔包 多年未吃到這種美食了
做生意時 東奔西走 到了南部 一定要吃
失業後 深居簡出
看看您們的分享 也是一種回憶
感謝您的味美分享


2009-11-9 12:49 AM
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