流雲
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註冊 2006-5-8
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![](images/default/agree.gif) #1 [冰品] 台中/仙人掌冰•仙人掌ㄓ家
仙人掌冰•仙人掌ㄓ家推手蔡沅洪先生,因緣際會下與澎湖親戚談論到家鄉的仙人掌,數量繁多卻又任其腐爛,相當可惜﹔但因為仙人掌果本身外觀醜陋、味道極酸、又帶著一沾上就很難洗去的大紅天然色素,怎麼運用,真的很為難。在經過多次研發、忍受著讓仙人掌刺到滿手傷痕的苦痛,最後,終於研究出這好吃的仙人掌冰淇淋。
不管是仙人掌冰沙還是仙人掌冰淇淋,都帶著酸酸甜甜、鮮豔的漂亮紅色,整體色澤與造型就很吸引人,而口感更剛好對上年輕人口味,也因此一炮而紅,來到台中,別忘試試看好吃沒話說的仙人掌冰。
![](http://ice.travel-web.com.tw/Show/images/Column/3658_1.jpg)
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![](http://ice.travel-web.com.tw/Show/images/Column/3658_3.jpg)
【名稱】:仙人掌冰•仙人掌ㄓ家
【地點】:台中市南屯區大墩12街
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