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流雲
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#1 [養兒育女經]寶寶每天吃多少才夠營養？

0歲至三歲的幼儿，他的食量還很小，消化系統的吸收能力很有限，他根本吃不下亦不可能完全從固体食物中消化吸收足夠的營養素。

轉眼間，寶寶已到一歲，他開始進入幼儿期，他已經會走會講，亦已經可以跟成人一起吃飯。但是，父母們仍然不可掉以輕心，因為一歲的寶寶正處于迅速成長的階段，寶寶開始學走路，學說話及認知周圍的事物，体力腦力消耗相對增加，需要充足的營養素來幫助身体發育，所以父母必須確保寶寶能夠攝取到充足均衡的營養，以幫助他奠定一個良好的健康基礎。
有些家長認為，我只要給寶寶足夠的肉類蔬菜類食物，寶寶的營養就一定足夠了。但是，一歲至三歲的幼儿，他的食量還很小，消化系統的吸收能力很有限，他根本吃不下亦不可能完全從固体食物中消化吸收足夠的營養素。
一至三歲的幼儿，如果營養完全由米飯、肉類、蔬菜等固体食物提供，那麼他則需要每天吃3碗米飯(每碗約為2兩)，肉類140克(相當于28兩)，蔬菜210克(相當于42兩)，水果2～4個，脂肪類3茶匙。我們想想，一至三歲的寶寶能吃這麼多食物嗎?
很多調查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質的缺乏，導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20%，而鈣質的攝入量，普遍只達每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長發育，如果維生素D不足，嚴重的則更易發生佝僂並軟骨症。

因此，保證寶寶的健康，營養專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼儿飲食的重要部分。奶類食品與固体食物的比例應為40：60。
有些父母會選擇鮮牛奶作為幼儿的奶類食品，但是鮮牛奶的維生素C、維生素D、維生素E，尤其是鐵質的含量很低，它並不是幼儿的理想奶類食品，而專為幼儿配制的均衡的配方奶制品才是理想的選擇。作為專為一至四歲幼儿配制的配方奶制品，應該含有豐富的優質蛋白質，因為寶寶的肌肉成長，器官發育，甚至是免疫物質的生成均需要優質蛋白質。配方中應該含有豐富的必需脂肪酸，因為寶寶的大腦及神經系統發育，需要必需脂肪酸。還應該含豐富鈣質及適當的維生素D，以促進寶寶牙齒及骨骼的發育。而且配方奶中最好已去除了牛油(又稱乳脂)，因為牛油會與鈣質起鈣化反應，會影響鈣質的吸收。配方中應該可以提供足夠的鐵質，以助預防缺鐵性貧血。目前，多方面的研究表明，β-胡蘿卜素可以幫助增强寶寶免疫力，促進視力發育，因此，配方奶中加入β-胡蘿卜素，則可以幫助寶寶全面發育，為他們奠定一個良好的健康基矗當然，奶制品有不少假、冒、劣制品，應該特別注意，因此家長們更要小心選擇。

2013-4-25 09:46 AM

小章漁
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#2

還有一項很重要沒有提到,那就是水,不管是大人或小朋友全是要喝水,但水的來源就很重要了哦~絕不能喝純水,RO水,蒸溜水以上全是沒有礦物質的水,長期的話會導致大人代謝下降,抵抗力下降,骨質流失等等,小朋友的話除了以上都會有還會影響智力的發展,長不高,三不五時就會去找醫生聊聊天,也不建議買外面投弊式的水(不管是麵飯石水,活性炭水或是標示有礦物質的水,那全是同一台淨水器淨出來的水)因為那是純水,商店的水或大賣場的水是太貴品質不太敢說.
我是建議在家中裝一台淨水器,建議選擇的條件如下:
1.要可以過濾140種污染物,只少可以過濾0.2微米
2.要有通過美國國家衛生基金會(NSF)三項認證
第42號口感品質標準
第53號衛生品質標準(過濾標準)
第55號紫外線殺菌標準(80,000uWs/cm平方)
3,要有一定水準的知名品牌
以上三點是我一位朋友跟我說的,她還說現今水污染太嚴重了,外面買水品質差又貴不如選一台好的淨水器裝在家中省錢又方便,品質又看的到安心多了,以上是我的分享如有問題歡迎寄信來討論
z8298702000@yahoo.com.tw

2013-5-14 12:50 AM

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