凡
金卡會員
  
巨蟹寶寶
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註冊 2007-7-22
來自 冰の幻境
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 #1 [美食]走進香醇咖啡館 近距離發現非洲風味
內湖科學園區向來是眾多高科技產業的聚集之地，但在其中卻有一家1919 caf眤隱身其中，除了提供各種原物料進口配銷之外，更在店內提供各種現做的風味美食，讓走進門的消費者能在充滿咖啡香氣的空間裡，品嚐來自非洲的美味。
義式企業有限公司在台灣已有18年的時間，主要提供的是各種原物料進口配銷，包括肯亞單品咖啡、衣索匹亞公平交易咖啡豆、羅伯絲茶、南非氣泡純果汁等都是相當受到消費者喜愛的產品，義式企業也在2001年成立1919 caf眤，透過實體店面將自身進口的商品在消費者面前做最直接的呈現，讓來到店裡的每個人都可以品嚐來自遠方的道地好滋味。
1919 caf眤也特別選在2009/14-9/19在店內舉行African Awareness Week活動，活動期間會在店內展出非洲攝影展作品，並提供特選套餐包括辣南非肉餅捲、羅伯絲茶、湯品及甜點，讓消費者能細細品嚐非洲的視覺與味覺感受。
1919 caf眤也會將活動期間所有非洲商品的收入撥出極大比例捐助給ELI非營利組織以改善非洲的貧窮問題，並提供當地居民健康及教育課程，讓消費者品嚐美味的同時，也可以為產地付出一份心力。(攝影／謝燕豪)
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2009-9-16 07:14 PM |
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xp20060726
榮譽會員
隨緣放下,輕安自在.
   
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註冊 2006-7-26
來自 無緣大慈,同體大悲.
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#2
算來也剩下三天了,在台北的網友應該保握機會去瞧瞧了,看那
非洲口味與我們有多大的差別,算是觀摩也不錯的!
一般在辦活動促使時間都有優費的品嚐時間,不但價格低廉也有贈品喔!
這非洲口味很有鄉土氣息,簡單又好消化的食材為主,只是口味要自己去
適應啦!~
感謝您的分享!!
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2009-9-16 09:32 PM |
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clairvoyant
論壇貴賓
灌水是王道、哀莫大於心死
  
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註冊 2005-9-15
來自 歲月虛擲在網際論壇
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#3
打造咖啡館夢想 從美食開始溫馨自在的分享
曾幾何時，是不是也曾有過開間屬於自己咖啡館的夢想，每天沉浸在咖啡香氣的空間裡，享受悠閒的氣息與步調，與進到咖啡館內的朋友分享知識與咖啡香。
位於豐原市育才街上的家裡咖啡館，藏身著一個咖啡主人長久以來的夢想，從退伍後因為對咖啡深感興趣而一頭栽鑽研在咖啡的領域，想要的就是擁有一間屬於自己的咖啡館，每天都能分享著咖啡的氣息。
在夢想的加溫之下，家裡咖啡館二年多來不止是咖啡香氣，還有主人加的手藝餐點，為了加值咖啡館的特色，走進家裡溫馨的自在，還要有美味特色的餐點提供給來店的朋友，從美食開始，也能細細的品味到咖啡的氣息。
一杯好咖啡的呈現從新鮮豆子的講究、到烘焙、到煮出好咖啡的步驟，都是成就一杯咖啡的過程，在家裡咖啡館，喝得到品味與知識的咖啡氣息，特色套餐搭配上咖啡的香氣，是沉澱、品味的好聚所。
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2010-5-9 07:46 PM |
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