標題:
[E書分享]為愛烘焙!藍帶風法式甜點教科書 (103MB@PDF@KF/ML/FD/2F/UU)
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作者:
hibye
時間:
2021-6-14 11:30 PM
標題:
[E書分享]為愛烘焙!藍帶風法式甜點教科書 (103MB@PDF@KF/ML/FD/2F/UU)
【檔案名稱】:為愛烘焙!藍帶風法式甜點教科書
【檔案大小】:103MB
【檔案格式】:PDF
【檔案語言】:簡體中文
【檔案空間】:KF/ML/FD/2F/UU
【上傳日期】:2021/06/14
【刪檔天數】:30天無下載自動砍檔
【預覽圖片】:
【內容簡介】:
為日本極為擅長出版生活類教科書的新星出版社出版。作者為留學法國並長期生活在法國的日本著名法式西點大師。
全書共5大部分:甜點製作的基本事項,經典蛋糕,簡易甜點,派、撻、泡芙和巧克力甜點,日常茶點。
全書約2000張彩色照片,分步驟詳細介紹了66款法式甜點的製作方法。不管是經典蛋糕,還是簡易甜點,無論是誰,只要遵循《為愛烘焙!藍帶風法式甜點教科書》製作,都可以做出零失敗、超美味的甜點。
作者簡介:
柳瀬久美子,生於日本東京。高中時曾在甜點屋打零工,因此契機而對甜點師傅心生嚮往。在東京市內的西餐廳、西式甜點店工作6年後,赴法國深造。1988—1992年在法國生活期間,學習家庭料理和西式甜點製作,並取得法國巴黎麗致烹飪學院(Ritz Escoffier)的結業證書。回國後,作為雜誌、廣告的食品調配師活躍於日本,同時在自己家裡開辦料理、甜點小教室。著書多部。
【下載載點】:
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【解壓密碼】:無
【Katfile資源總集】
作者:
sun678
時間:
2021-6-15 11:35 AM
防疫期間看看有什麼好玩的烘焙.....謝謝
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