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標題: [E書分享]蛋糕烘焙魔法書 (105MB@PDF@KF/FD/UU/2F/US) [打印本頁]

作者: hibye 時間: 2021-2-23 12:42 AM 標題: [E書分享]蛋糕烘焙魔法書 (105MB@PDF@KF/FD/UU/2F/US)

【檔案名稱】：蛋糕烘焙魔法書
【檔案大小】：105MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：KF/FD/UU/2F/US
【上傳日期】：2021/02/22
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】：
帶你進入蛋糕烘焙的世界：介紹各種簡單易學的蛋糕，如經典黃油蛋糕、魚糕鹹味蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、巧克力蛋糕，甚至還有浸泡在香檳裡的蛋糕。

介紹各種口味和餡料的蛋糕，如各種鹹味蛋糕（蘑菇鹹味蛋糕、醬牛肉鹹味蛋糕、墨魚鹹味蛋糕、鮮蝦奶酪鹹味蛋糕等），甜味蛋糕（櫻桃軟奶酪蛋糕、蘋果黃油蛋糕、咖啡迷你黃油蛋糕、提拉米蘇等）。

介紹各種製作不同蛋糕的小技巧。教你用最簡單的材料製作出健康、美味的蛋糕。製作方法簡單，每一步都詳細解說，讓你一次就成功。

詳細介紹原材料和工具（工具的話，只需要一個攪拌盆、打蛋器、模具和一個烤箱就OK了）。可作為平日餐桌上的甜點、款待客人時的點心、探訪朋友時的禮物。

作者簡介：
三宅郁美，日本著名料理專家。從1985年開始在法國藍帶廚藝學校、麗池-艾絲高菲耶廚藝學校學習糕點料理。1990年移居美國，之後的兩年裡，三宅郁美除了主持美食沙龍之外，還在曼哈頓的文化學校擔任美食講師。回國後，在東京目白的家中，創辦了兼授糕點製作與桌面裝飾的三宅郁美美食沙龍「雪白的圍裙」。她為人熱情大方，而且講解簡單易懂，是一位深受大家喜愛的料理專家。著有《比薩蛋撻烘焙魔法書》、《蛋糕烘焙魔法書》等。

【下載載點】：
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【解壓密碼】：無

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