【書 名】:食品工程的創新:新技術與新產品
【原書書名】:Innovation in Food Engineering: New Techniques and Products
【作 者】:Maria Laura Passos, Claudio P. Ribeiro
【出版月份】:2013.01
【檔案名稱】:13322047
【檔案大小】:232MB/簡中/JPG2PDF
【刪檔日期】:2020/10/26
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【書 名】:民用噴氣飛機設計
【原書書名】:Civil Jet Aircraft Design
【作 者】:L. R. Jenkinson, P. Simpkin, D. Rhodes
【出版月份】:2014.04
【檔案名稱】:13584628
【檔案大小】:144MB/簡中/JPG2PDF
【刪檔日期】:2020/10/26
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【書 名】:氣動彈性力學理論與計算
【原書書名】:Theoretical and Computational Aeroelasticity
【作 者】:William P. Rodden
【出版月份】:2014.09
【檔案名稱】:13645093
【檔案大小】:16MB/簡中/PDF
【刪檔日期】:2020/10/26
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【書 名】:飛機結構分析概論
【原書書名】:An Introduction to Aircraft Structure Analysis
【作 者】:T. H. G. Megson
【出版月份】:2016.01
【檔案名稱】:14041541
【檔案大小】:121MB/簡中/JPG2PDF
【刪檔日期】:2020/10/26
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【書 名】:感官評價實踐(第4版)
【原書書名】:Sensory Evaluation Practices, Fourth Edition
【作 者】:Herbert Stone, Rebecca N. Bleibaum, Heather A. Thomas
【出版月份】:2016.07
【檔案名稱】:14106029
【檔案大小】:139MB/簡中/JPG2PDF
【刪檔日期】:2020/10/26
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