【書 名】:乳製品的結構
【原書書名】:Structure of Dairy Products
【作 者】:A. Y. Tamime
【出版月份】:2010.08
【檔案名稱】:12659399
【檔案大小】:83MB/簡中
【刪檔日期】:2019/12/14
【檔案載點】:載點分享清單(6005本書)
【書 名】:果蔬微生物學
【原書書名】:Microbiology of Fruits and Vegetables
【作 者】:Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef
【出版月份】:2011.02
【檔案名稱】:12765340
【檔案大小】:171MB/簡中
【刪檔日期】:2019/12/14
【檔案載點】:載點分享清單(6005本書)