標題: [E書分享]《怎麼做排骨最好吃》6本打包(207.24 MB) [打印本頁]

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作者: txc8932     時間: 2013-4-11 05:34 AM    標題: [E書分享]《怎麼做排骨最好吃》6本打包(207.24 MB)



1.《怎麼做排骨最好吃》辜惠雪
2.《新編西餐盤飾與裝盤藝術》李賓
3.《新編經典宴客菜》崔鐘雷
4.《新編煎烤鹵醬菜》彩圖版
5.《無盡的盛宴：美食雜志六十年精選作品》露絲.雷克爾
6.《我們最愛吃的家常菜》武新勝

從一位平凡的家庭主婦，搖身變為烹調 講師的惠雪老師，她的好手藝可不是憑空得業的！憑著對美食的熱愛，惠雪老師從清洗 蛋糕模型開始，跟在烘焙名師身邊，學習了各種料理知識，後為還考取了烘焙師證。目前惠雪老師在台灣楊桃烹飪學校開的“午茶組合班”和“簡餐創業班”，者頗受好評；她出版了《夏日汪涼飲料》及《咖啡館輕食》等書，並不定期於《快樂廚房》雜志發表美食專題。
富含鈣質及豬瘦肉蛋白質的排骨，肉質口感佳、烹調 手法千變萬化，是老少鹹宜的營養聖品，身為資深家庭主婦的惠雪老師，除了拿手的烘焙、簡餐及飲料等料理外，當然還有許多得具創意的家常菜。因此這本《怎麼做排骨最好吃》，特別請惠雪老師傳授她平常的拿手絕活，將呼式紹，讓你不用上餐館，也能在家烹煮佳種料理法的秘訣，讓瀏覽過本書的你，一定能學到烹煮好排骨的絕技！

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