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標題: [電子雜誌]食尚玩家 第240期 -好吃的健康餐廳 北中南嚴選41家-自然農法X無毒食材 [打印本頁]

作者: tiaohoc     時間: 2012-12-18 10:34 PM    標題: [電子雜誌]食尚玩家 第240期 -好吃的健康餐廳 北中南嚴選41家-自然農法X無毒食材



【書籍名稱】:食尚玩家 第240期
【書籍大小】:44MB
【雜誌格式】:PDF
【雜誌語言】:繁體中文
【放置空間】:MF
【解壓密碼】:centurys
【.7z解壓方式】:需要2次解壓縮,請使用Winrar解壓縮
【第1次解壓縮】:將每個(.7z)檔案各別解壓後,會成為(.RAR)檔案,使用(右鍵功能項目"解壓縮至此")不用密碼
【第2次解壓縮】:將.RAR檔案解壓縮,需要密碼 centurys ,同樣使用(右鍵功能項目"解壓縮至此")
【軟體簡介】:


好吃的健康餐廳 北中南嚴選41家
自然農法X無毒食材 有機認證X生產履歷
從產地到餐桌的概念,我們談了好久,直到瘦肉精、禽流感、狂牛病……食品衛生問題,再度喚醒我們對於食物的安全意識。

YOU ARE WHAT YOU EAT!每一餐入口的食物,背後都有鮮活的故事。你知道豬怎麼被飼養?生蛋的蛋雞都吃什麼飼料?稻米又是怎麼長成?魚是鹹水還是淡水養殖?又如何被捕撈上岸?重點是,你知道吃進嘴裡的食物安全嗎?

於是我們找到使用安心食材的餐廳,或有機、或無毒,不管驗證與否,還是有小農默默為地球環境盡一份心,還是有餐廳堅持減少食物里程的碳足跡,有廚師在意他做出來的每一份餐點、也在意你吃下去的每一口食物。

每一餐入口的食物,背後都有鮮活的故事。希望你和我們一起走進故事裡,與產地生出連結,叉子上這塊豬肉、盤子上這顆蛋、刀剛切下的這條魚、扒進嘴裡的這口飯,便與你生出了感情,於是你會知道,我們對待大地多一點溫柔,大地會以豐美物產回饋我們。

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