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標題: [家事秘訣]大米生蟲後怎麼辦 [打印本頁]

作者: BBB888881 時間: 2008-5-21 08:51 PM 標題: [家事秘訣]大米生蟲後怎麼辦

大米生蟲後，人們常常喜歡把大米置於陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為二三天後，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。

　　大米生蟲較多，還可採用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下：在涼台或閒置的房間內，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內放一隻杯或婉，內放50克食醋；如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可將裡面的害蟲全部殺死。之後散氣2—3天，取出醋水和殘渣理掉。

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作者: xp20060726 時間: 2010-9-30 11:13 PM
這問題我常遇見,我都是在滔米時攪拌後,
使其隨水流出,不過要好幾次才能過濾乾淨!~

感謝您的分享!!~

作者: 都不懂 時間: 2010-10-4 10:08 PM
我也是掏洗時讓他隨水流出，
洗得不徹底時，就當進補！

不過買米還是到雜糧行，一次少量購買較新的米，
可避免儲存不當的問題。

作者: yghkimo 時間: 2010-10-21 01:24 PM
米買回時，把它裝入大瓶裝的寶特瓶裡，冰進冰箱就不會長蟲了。

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