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標題: [養生保健]１０種食物不宜多吃 [打印本頁]

作者: BBB888881 時間: 2008-1-16 11:23 PM 標題: [養生保健]１０種食物不宜多吃

民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學的膳食，才能促進健康，反之，飲食不當，則會給身體造成傷害。因此，營養學家告誡廣大消費者，以下１０種食物不宜多吃。
1.松花蛋　　製作松花蛋需要用一定量的鉛，因此，多食可引起鉛中毒，還會造成缺鈣。
2.臭豆腐　　臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，多食對人體有害。
3.味精　　每人每天味精攝入不應超過６毫克，過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的２價陽離子鈣和鎂的利用，可造成短時期頭痛、噁心等症狀，對人的生殖系統也會帶來不良影響。
4.泡麵　泡麵中含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，常吃對身體不利。
5.葵花籽　　葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的鹼，影響肝細胞的功能
6.菠菜　　菠菜營養豐富，但它含有草酸，食物中的鋅與鈣會與草酸結合而排出體外，從而引起人體鋅與鈣的缺乏。
7.豬肝　　１０００克豬肝含有膽固醇高達４００毫克以上，而一個人的膽固醇攝入量太多會導致動脈硬化並加重心血管疾病。
8.烤牛羊肉　　牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質，這是誘發癌症的物質。
9.醃菜　　醃菜如醃製得不好，會含有致癌物質亞硝酸胺。
10.油條　　油條中的明礬是含鋁的無機物，天天吃油條，鋁就很難由腎臟排出，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引發老年性癡呆症。
本文僅於參考用途

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