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標題: [美食]板橋特色餐廳推薦~容燒居酒屋 [打印本頁]

作者: Gairtial 時間: 2023-5-25 03:49 PM 標題: [美食]板橋特色餐廳推薦~容燒居酒屋

現在疫情趨緩很多，不只是國內外旅行開始復甦，即便是和三五好友出來聚聚吃吃也放心很多！平常我們蠻喜歡約在居酒屋聚會，可以吃點好吃的，又可以小酌兩杯～剛好這次有朋友特別推薦板橋有一家蠻不錯的容燒居酒屋，所以我們這次就特地選在這邊約一波！

這家容燒居酒屋的環境還蠻舒服的，空間也很寬敞，而且他們是寵物友善餐廳，如果帶上寵物或小朋友都很適合！
整體的氛圍也很不錯，簡單大方的布置讓人感到很放鬆，題外話通常居酒屋環境都很狹窄，我本人不太喜歡太擁擠的感覺，如果跟我一樣喜歡寬敞舒適絕對首選！

菜單有附上圖片可以參考，所以不至於照騙ＸＤ
有些不清不楚，點起來感覺很像盲選ＸＤ
我還是比較喜歡這種一目了然又好懂的菜單。

我們這次是兩個人先來踩踩點，感覺不錯的品項都來一輪，右邊的是頂級比目魚鰭邊肉丼飯，我還蠻喜歡吃這種生魚丼飯的，特別是他家的這樣丼飯非常新鮮，比目魚也有炙燒過，香氣更出來，吃起來非常的鮮！

烤物的部分點了：豬肉剝皮辣椒、櫻桃鴨、培根干貝、明太子雞肉、起司雞肉。吃過很多家居酒屋的烤物，這家火侯掌握的非常好，每一樣都恰到好處不會太乾太焦，咬下去還吃的到食材的原汁，肉質也不會很柴，保有鮮嫩的口感。

近看可以看到食材本身的油花，再配上他們獨特的調料，真的很香！

這個干貝也非常好吃很大顆，很軟嫩鮮甜，跟我以往吃過的烤干貝不同，這家的烹烤技術真的很優。

飲品的部分我點了一杯生啤酒，杯子上還有他們家的ｌｏｇｏ挺可愛的，朋友點了一杯無酒精沙瓦－草莓綜合氣泡飲，邊吃好吃的邊小酌一杯真的很爽快！

酒蒸蛤蜊很鮮，每一顆都很飽滿，重點是都有開！我覺得這個很重要耶，因為我吃過好幾家要嘛就是有大有小，要嘛就是有很多都沒開的，但這家完全不會有這種狀況，從這飽滿的肉質就知道這絕對是新鮮的真材實料。

這道明太子奶油烏龍麵也很特別，吃起來奶香濃郁可是不膩口反而很清爽，搭配明太子有畫龍點睛的作用，麵條不軟爛有彈性，很像我在日本當地吃到的口感，如果想來點主食的話我覺得這道菜很不錯！

其實隔壁的居酒屋也滿好吃的，可是價格偏高，整體比較起來我是覺得這家是ＣＰ值最高而且環境也最舒適的，蠻推薦有興趣的朋友可以來這邊聚聚，有興趣的話也可以到這個網址預約喔https://pse.is/4y6aqz

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