標題: [食譜]薏仁赤豆湯 [打印本頁]

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作者: styleusual     時間: 2020-6-30 10:06 AM    標題: [食譜]薏仁赤豆湯

食材
薏仁30公克
赤小豆30公克
黑糖1大匙

腸胃保健料理
沒有好的腸胃道，吃進再多營養素也無法吸收利用，但現代人卻常因飲食或生活習慣不良，導致各種消化不良症狀上身！其實只要透過簡單飲食調理就能改善腸胃機能，跟腸胃消化不良說掰掰。

1.先將薏仁與赤小豆泡水約5小時，瀝乾後置入鍋中，並加水750c.c.後放入電鍋中，外鍋加水1.5杯煮約15分鐘後加入黑糖，蓋上鍋蓋再續煮至電源跳起，蓋著鍋蓋燜約15分鐘即成。

赤小豆外形與紅豆相似但稍微細長，容易與紅豆混淆，主要用於中藥材，可利水除濕補腎。

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