標題: [食譜]金沙玉米 [打印本頁]

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作者: character     時間: 2020-4-6 08:50 AM    標題: [食譜]金沙玉米

金沙玉米，鹹蛋黃非常漂亮，想做蛋黃酥，又感覺好麻煩，乾脆炒菜吃吧，鮮嫩多汁的玉米粒，夾上粉粉、鹹鹹的鹹蛋黃顆粒，是我很喜歡的口感哦。

花費時間： 20分鐘

食材/調料

鹹蛋黃適量
玉米一個
油適量
蔥花少許

做法/步驟
1
鹹蛋黃放入電飯鍋裡隔水蒸熟，玉米剝成粒；
2
燒開一鍋開水，放入玉米粒燙熟後撈出，控干水；
3
油鍋燒熱，把鹹蛋黃放進去用鍋鏟快速壓碎，再倒進玉米粒翻炒勻；
4
炒勻讓玉米粒全部裹上鹹蛋黃沫，再撒上蔥花即可出鍋；

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