標題: [食譜]耶誕草莓吐司 [打印本頁]

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作者: ineffable     時間: 2019-12-23 10:54 AM    標題: [食譜]耶誕草莓吐司

食材（3組，6個）
吐司 6片
細砂糖 20克
動物鮮奶油 200克
新鮮草莓 15顆

耶誕節快到了，是不是開始想吃些應景的草莓甜點呢？每到冬季就超夯的網美打卡澎派草莓吐司，不想去網美店排隊，就試著自己試著做做看吧∼

1.首先將細砂糖加入奶油中，用電動攪拌器中速打發，至呈現堅挺狀。

2.桌面鋪上保鮮膜，將鮮奶油厚厚塗抹在吐司上。

3.中央排上3個完整草莓，左右排上對切的草莓，再蓋上另一片塗好鮮奶油的吐司。
  (草莓排列的方向要一致（直列）。)

4.草莓排列的方向是直列，因此將保鮮膜從左右邊包起，表示之後要切直的，才會美觀。

5.不要急著切，包好輕壓，將放進冰箱冷藏，待鮮奶油被冰硬後，再拿出來。沿著直向切，就完成超美的奶油草莓吐司囉！
  (切邊口感更好。)

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