標題:
[美食]芋包芋－芋見幸福：一口爆漿芋，帶來小確幸
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作者:
nonam8723
時間:
2015-12-9 01:55 PM
標題:
[美食]芋包芋－芋見幸福：一口爆漿芋，帶來小確幸
芋包芋－芋見幸福的爆漿芋，外觀呈圓形球狀，顏色則為酥炸過後的金黃色色澤，其外皮採用整顆芋泥球以包覆餡料，並搓揉成球至鍋中油炸，因此能產生一層金黃酥脆的表面，同時又能享受到芋泥的綿密與紮實，不僅零油膩感，且口感層次豐富又鮮明。
而在酥脆外皮下的內餡，則是整顆爆漿芋的精華所在，也是帶來小幸運的源頭。爆漿芋的特製黃金內餡，為芋包芋－芋見幸福團隊嚴選的鹹蛋黃及頂級無鹽奶油調製而成，兩者融合創造出鹹甜交融的感受，鹹蛋黃的鹹香創造出畫龍點睛的效果，而奶油的存在則潤滑了爆漿芋整體的口感。
然而，這一顆爆漿芋，並無法一口征服，因為咬下的瞬間，其鹹香內餡便四溢，有如金黃流沙傾巢而出。芋包芋－芋見幸福貼心提醒，食用爆漿芋時需輕咬慢嘗，先感覺外層酥脆芋頭的鮮甜，再感受內餡多汁湧爆的鹹甜衝擊，最後體會芋頭與蛋黃同時在嘴裡環繞的絕搭好滋味。
芋包芋－芋見幸福，打著幸福美學的招牌，讓一顆圓滾滾的爆漿芋，創造出層層驚奇的體驗。輕輕咬下，酥薄的外層在嘴裡間傳出清脆的聲音，而真材實料的芋泥球外皮，塞滿整個口腔，使得每一口能嘗到芋頭香，最後於口中流竄的金黃內餡，味道濃郁且細緻，沙沙的口感則於舌尖留下餘味，而鹹甜交替的滋味，不僅降低甜膩感，嘗起來也更加順口。芋包芋－芋見幸福的招牌夯品－爆將芋，填滿了味蕾，也溫暖了胃，在咬下的瞬間，即遇見幸福。
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