標題: [美食][台北] 鰆魚羮 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2014-5-24 05:43 PM    標題: [美食][台北] 鰆魚羮

你一定聽過「土魠魚羹」，但有吃過「鰆魚羹」嗎？隱身在台北市北投區石牌巷弄的小攤位「鰆魚羹」，是當地居民必吃的美食之一。提供鰆魚食材的林老闆說，這是15年前他因工作不順、走投無路時，想起綠島家鄉漁獲的肉質鮮美，因而開始從事的小生意。有別於土魠魚羹吃起來有一種土味，鰆魚羹的肉質較細嫩，不帶有土味，不管是羹湯或直接酥炸來吃都美味，讓不少饕客醉心！

這家「鰆魚羹」經營了15年，小攤位不到5坪，沒有招牌，生意卻十分好。現在經營攤位的是一位親切老闆娘，不過若要說起鰆魚羹的源頭，還要詢問來自台東縣綠島鄉的「幕後推手」林老闆。老家從事捕漁業的林老闆，年輕時就來到台北打拼，卻在十幾年前因工作不順，感覺人生走投無路的時候，突然想起了家鄉味。





地址：台北市北投區吉利街
大眾運輸：捷運唭哩岸站，步行約5分鐘
營業時間: 12:00PM - 8:30PM（星期日公休）

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