標題: [食譜]野菇菌燉雞湯 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2013-12-16 08:16 PM    標題: [食譜]野菇菌燉雞湯



材料：全雞一隻、珊瑚菇50克、鴻禧菇50克、美白菇50克、金針菇50克、柳菘菇50克、老薑10克

調味料：鹽巴適量

作法：

1.全雞洗淨、菇類洗淨汆燙、老薑切片備用。

2.將全部食材放入800cc滾水中，中火燉煮1.5小時，加入適量鹽巴即可。

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