標題: [食譜]香菜皮蛋魚片湯 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2013-12-16 08:12 PM    標題: [食譜]香菜皮蛋魚片湯



材料：新鮮魚片300克、新鮮草菇50克、皮蛋鹹蛋各1顆、香菜150克、薑片5克

調味料：鹽巴適量

作法：

1.香菜洗淨切段，皮蛋鹹蛋去殼切丁，新鮮魚片切片、草菇切片。

2.將以上食材放入600cc滾水中，轉小火熬煮10分鐘，加入適量鹽巴即可。

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