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標題: [食譜]梅子燒雞 [打印本頁]

作者: 流雲 時間: 2013-12-2 04:35 PM 標題: [食譜]梅子燒雞

材料：雞腿1支、梅子10粒、薑3片、蒜5粒

調味料：醬油、糖、米酒、鹽均適量

作法：

1.雞腿洗淨剁塊，加入調味料醃製入味。

2.雞腿肉下鍋油炸上色。

3.熱油鍋炒薑片、蒜，再加入其他材料拌煮，加適量開水煮10分鐘即可。

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