標題: [食譜]紫蘇香蒸旭蟹 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2013-11-5 04:36 PM    標題: [食譜]紫蘇香蒸旭蟹



材料：

紫蘇葉、旭蟹、薑、白醋

作法：

1.將紫蘇葉及旭蟹洗淨。

2.紫蘇葉墊底放上旭蟹，上層再次覆蓋紫蘇葉蒸熟。

3.薑切細末調醋汁備用。

4.待旭蟹蒸熟後可將紫蘇葉包蟹肉增加香氣、沾醋汁食用。

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